北塘虾酱豆腐的做法介绍 知经验 健康美食 2.8W 大中小设置文本大小 1、食材:北豆腐1块、虾酱1两、五花肉1两、葱花儿适量、蒜5瓣、蚝油10克。2、豆腐切块。3、冷水入锅加几克盐煮开,沸腾三五分钟捞出。4、趁煮豆腐的时间葱切花蒜切片,肉切厚片,肉最好用肥的。5、加点色拉油把肉下锅炒至变色。6、放入葱花煸炒。7、放入虾酱煸炒。8、倒入豆腐略微翻炒,加水没过豆腐半寸,加入蚝油,等待收汁后再撒一层葱花即可。 TAG标签:酱豆腐 北塘 #