榨菜肉丝米粉如何做 知经验 健康美食 1.05W 大中小设置文本大小 1、将米粉泡软;2、肉丝中加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒, 拌均匀;3、热锅凉油, 放入腌制好的肉丝进去煸炒;4、肉丝煸炒变色后加入榨菜丝进去翻炒;5、再放入木耳丝进去翻炒;6、加入适量的生抽和水进去;7、加入适量的盐和胡椒粉调味;8、最后加入适量的水淀粉勾芡大火收汁变至浓稠;9、高汤煮开后下入泡软的米粉;10、加入适量的盐和胡椒粉调味;11、最后翻入娃娃菜煮下关火, 盛入碗中,表面撒上小葱末即可。 TAG标签:榨菜 肉丝 米粉 #