宫保鸡丁的宫保指的是 知经验 健康美食 2.95W 大中小设置文本大小 1、宫保鸡丁中的宫保指的是这道菜的发明者,丁宝桢的荣誉官衔。2、另外,宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。3、而且该菜式起源,与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关。 TAG标签:宫保 宫保鸡 #