泡菜炒年糕的烹饪方法 知经验 健康美食 1.2W 大中小设置文本大小 1、主料:年糕200g、泡菜100g。辅料:油适量、洋葱适量、番沙司适量、蒜瓣适量。2、年糕条分开,切三段。3、洋葱、蒜片切好备用。4、泡菜切碎。5、年糕条入凉水锅中煮开。6、完全煮软后捞出过凉水。7、油热爆香洋葱、蒜片。8、加入番茄沙司。9、加入切碎的泡菜翻炒,然后加适量刚才煮年糕条的水。10、放年糕条。11、小火翻炒,避免糊锅。等酱汁均匀裹满年糕条就可以出锅了。 TAG标签:泡菜 炒年糕 烹饪 #