凉拌炝扁豆 知经验 健康美食 1.89W 大中小设置文本大小 1、主料;扁豆300g。2、调料:食盐适量、醋适量、蒜5瓣、生抽少许、芝麻油适量。3、扁豆摘去两头去掉老筋,洗净。4、放入开水锅中焯水至熟。5、立刻过冷水。6、蒜捣成泥,加盐生抽醋调成料汁。7、倒入沥干水分的扁豆上。8、最后加几滴香油调匀即可。 TAG标签:凉拌 扁豆 #