元宵怎么炸着吃不爆 知经验 健康美食 2.67W 大中小设置文本大小 元宵冷冻后表面有冰,当碰到油时会爆,要用小火慢慢炸。1、锅中到入适量的水,将水烧开后将元宵倒入锅中煮几分钟。2、捞出放到凉水里,在元宵裹上面包糠。3、锅中加入适量的植物油,把裏好面包糠的元宵倒入锅中小火慢慢炸,炸至外边金黄盛出即可。煮元宵的技巧1、煮元宵要用开水,放进去推几下。2、元宵要小火慢煮。3、水开了要加冷水接着煮,快开了再加冷水,反复两三次。以上就是为大家介绍了元宵怎么炸不爆,希望对大家有所帮助。 TAG标签:炸着 元宵 #