蒸茄子的家常做法窍门 知经验 健康美食 7.7K 大中小设置文本大小 1、主料:茄子4个。2、辅料:蒜4瓣、米醋适量、生抽适量、香油少许。3、做法:(1)茄子洗净,切成十字刀,摆放在蒸盘上。(2)用蒸蔬菜的功能,蒸十分钟。(3)大蒜捣成泥,加入生抽、米醋、香油。(4)搅匀后静置15分钟左右,让蒜味散发出来。(5)蒸熟的茄子撕成长条,放入大碗中,倒入调匀的蒜泥汁即可。 TAG标签:家常 茄子 #