常见腌菜的做法介绍 知经验 健康美食 1.31W 大中小设置文本大小 1、辣椒清洗干净后,切成小段,然后加入食盐腌制10分钟。2、小米椒切斜刀,大蒜切片,生姜切丝。3、锅里倒入适量油,热后后放干红辣椒,一小撮花椒炒出香味。4、将所有配料全部倒入辣椒里面抓拌均匀,加入100克的生抽,70克香醋,15克白糖,再次搅拌均匀,然后连同汤汁放入密封罐里,腌制7天左右就可以了。 TAG标签:腌菜 #