粽子能不能蒸熟
1、可以蒸熟、只需要将粽子放在蒸笼里蒸30分钟左右就可以了。
2、超市里买的粽子是可以蒸的,通常我们会用电饭煲蒸,把粽子放在电饭煲的夹层上,下面加入冷水蒸,20分钟左右就熟了。购买回来的速冻粽子,可以直接放入锅中煮制,在煮制在时先把锅中放水,烧开,然后再把购买回来的速冻粽子放入到锅中,让水没过粽子最为,然后盖好锅盖接着煮制,由于粽子没有经过解冻,它需要煮制时间就会长一些,应该在二十到二十五分钟之间,煮好以后取出去掉粽叶直接食用就可以。
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粽子可以蒸熟。蒸粽子的方法:在带有蒸架的锅内放入适量饮用水,将粽子置于蒸架上隔水蒸煮,加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。
粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽危石势为和甜粽两大类。
粽子可以蒸熟的吗?要怎么蒸,蒸多久?
粽子可以蒸熟,一般情况下开锅后再蒸40分钟就可以,以红糖糯米粽子为例,做法步骤如下:
红糖糯米粽子
食材准备:糯米,红豆1、一斤的糯米,放上足够的水泡一夜,然后清洗干净
2、这是150克的红豆,也同样的用足够的水泡一夜,然后清洗干净
3、粽叶我提前用凉水泡了5个小时,准备一个大一点的容器,在底下铺上一层粽叶,
接着把一半的糯米倒在里面,上面盖上一层红豆,再把剩下的一半糯米倒在上面,铺平压实盖上一层粽叶,上锅大火蒸40分钟,40分钟之后,依据个人喜欢的口味添加适量的红糖,再把红糖压实压平
5、上面再铺上粽叶,然后转中火再蒸30分钟。6、闻着就非常的香,浓浓的香味扑鼻而来。
7、把它倒扣在盘子里,就可以美美享用美食了,这个粽子的包法是现在流行的一种懒人食谱,不用一个一个的包,做一个就可以够一家人吃了,喜欢的朋友赶紧动手试试吧,方法非常的简单的。
食物清单:
(1斤糯米,150克红豆,适量的红糖,粽叶适量)
烹饪小贴士:
1、糯米和红豆一定要泡软泡透,这样做出来的口感才会好
2、也可以把红豆换成其他的自己喜欢的材料
3、红糖可加可不加,依据自己的口味做即可。
粽子可以蒸熟的吗?要怎么蒸,蒸多久?
刚包好的新鲜粽子一般很难蒸熟,通常放在水中煮才会熟透。把粽子放入锅内加适量水煮3-4小时左右就可以熟透。如果是买回来的真空包装的粽子或速冻粽子,是可以蒸熟的,一般隔水蒸,水开后上汽蒸20-30分钟就可以蒸熟。
粽子可以蒸熟的吗?要怎么蒸,蒸多久?
粽子不能放入冷水中烧煮,粽子必须浸没在沸水中均匀受热,并且加热时间不能过长,否则过于软烂、失去原味。
建议自家包的粽子采用水煮的方式,水煮使受热更均匀。超市购买的速冻粽子,特别是带馅料的粽子,更适宜采用蒸的加热方式。
粽子可以蒸熟的吗?要怎么蒸,蒸多久
可以蒸熟、只需要将粽子放在蒸笼里蒸30分钟左右就可以了。
扩展资料
粽子:
主料:糯米1500克。
辅料:蜜枣200克。
1、粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶。
2、粽叶晾干,需把两面都擦干。
3、糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可。
4、将糯米和蜜枣放入粽叶当中用绳子包扎固定。
5、放入蒸笼蒸30分钟即可。
粽子可以蒸熟的吗?要怎么蒸,蒸多久?
刚包好的粽子不能用蒸的,要放在水中煮才会熟透,只要把粽子放锅内加水煮3-4小时就可以了,下面是具体做法:
1、将包好的所有粽子都放入锅中,加入可以没过粽子的水。
2、在粽子上面压一个盘子再盖上锅盖,防止煮的时候,粽子因为震荡而散开。
3、开火煮至上汽后,转小火继续煮3-4小时。
4、煮好后不要立即出锅,放在锅中晾凉。
5、粽子晾凉后就可以出锅装盘,美味的肉粽就完成了。
粽子用来蒸可以吗
粽子可以蒸。
蒸粽子的方法:
1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水
2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮
3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。
掌握要点:粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸。
自己包的粽子蒸多久才能熟(粽子可以蒸熟的吗?要怎么蒸(蒸多久?)
1、自己包的粽子蒸多久才能熟。
2、自己做的粽子蒸多久才能熟。
3、粽子可以蒸熟的吗?要怎么蒸,蒸多久?。
4、自己包的粽子蒸多长时间能煮熟。
1.自己包的粽子蒸熟时间取决于蒸煮粽子的工具,一般用普通的铁锅蒸煮粽子要用2个小时以上才能熟,如果是用高压锅蒸煮粽子,只需要半个小时左右就可以蒸熟。
粽子可以蒸熟的吗?要怎么蒸,蒸多久?
10-15分钟。
用开水煮10-15分钟,或者放盘里上笼蒸15分钟。真空包装的熟粽子只需要加热即可,因此15分钟的时间足够。如果是直接水煮加热粽子的话,在水开后5-10分钟都可以完全加热。熟粽子还可以使用微波炉加热,仅需3分钟左右的时间,但是要注意给粽子裹上一层湿润的厚布,以免粽子失水变干。冷冻的熟粽子不要直接在锅里煮,需要一盆冷水,直到把粽子完全解冻,再放入锅中煮15分钟,如果直接放在锅里煮,中间是冰疙瘩,外面是高温,容易夹生。粽子是营养丰富的食物,含有维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用对身体有好处。
粽子是煮熟的还是蒸熟的?
都可以。蒸粽子的优点是不会串味,但是蒸粽子受热并不是非常均匀, 食材生熟程度不一样,对于胃不好的人来说,很容易就会伤到胃部。吃多了还容易产生腹泻。
煮粽子受热时特别均匀的。因为粽子整个身体都被泡到了热水里边,这样粽子里面的馅料和食材都会很容易地被煮熟的。粽子用来煮的话,这样的方式可以更加的让人吃着放心一些,因为粽子已经被完全的煮熟了,粽子里面的食材和馅料都熟透了,稍微吃一点的话,对肠胃的影响其实不是很大的。
扩展资料
煮粽子的注意事项:
用冷水煮的粽子更好吃。因为随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。
另外,水的用量也一定要足,中途最好不要加水。一般要求水面超过粽子二寸以上,因为粽子在成熟过程中会吸收大量的水分,体积也会膨胀,被顶出水面的粽子不容易煮熟,而且口感干硬。如果水加得不够,中途需要加水时,一般直接加凉水就可以了,但加开水效果更好些。
粽子蒸多久才能熟
熟粽子一般蒸20分钟左右就熟了,生粽子不能用蒸的,要放在水中煮才会熟透,用普通锅煮生粽子,一般在40分钟至3个小时,用高压锅煮生粽子,一般在20分钟至40分钟,这与粽子的大小和糯米的浸泡程度有关。 煮粽子要冷水下锅,水至少要没过粽子两寸左右,煮的过程中不要再添水,煮出的粽子更香更熟,没有硬心。
粽子蒸多久才能熟
30分钟以上。
1、自己包的粽子需要蒸更长的时间才会熟,而超市速冻的粽子,需要蒸的时间更少一些。
2、买到速冻粽子也可以直接放入锅中煮制,水没过粽子,煮20至25分钟就可以煮熟。
3、另外还需根据自己的粽子大小来调整蒸制时间,较小的粽子可以少蒸一些时间,反之,较大的粽子需要多蒸一些时间。
在蒸粽子时,需要避免,蒸制时间过短导致的粽子不熟夹生,而影响口感。所以蒸粽子时应根据参照时间来结合粽子情况适当调整时间,避免影响口感。
粽子
如果是新鲜的生粽子,用煮的方式比较好;如果是熟粽子,用蒸的方式会比较好。
粽子是一种味道细腻可口的食物,而且不容易煮熟、煮烂,因此在日常生活中通常是选择用煮的方式来加热生粽子,熟粽子本身就是煮熟了的,只需要加热即可,因此在日常生活中会选择用蒸的方式来加热熟粽子。