怎么做鸡丝炒芹菜,鸡丝炒芹菜的做法 知经验 健康美食 1.83W 大中小设置文本大小 1、材料:鸡胸肉、芹菜、蒜蓉、姜末、花椒粒、干辣椒、淀粉、胡椒粉、香油、鸡精。 2、将鸡胸肉切丝,加淀粉和胡椒粉腌制五分钟。 3、芹菜去叶切小段(也可以不去叶,叶的营养其实也挺丰富)。 4、锅上放底油,下花椒粒爆香后滤出,放入鸡丝,加入少许料酒炒制变色后捞出。 5、放入蒜蓉、姜末和干辣椒炒香,放入芹菜炒制。 6、放入鸡丝同炒,最后加入适量的盐。 7、起锅前加入鸡精和香油即可。 TAG标签:鸡丝 芹菜 #