酸菜肉片汤的家常做法怎么做酸菜肉片汤 知经验 健康美食 2.39W 大中小设置文本大小 1、主料:酸菜150克、猪腰250克。 2、辅料:泡红椒80克。 3、调料:色拉油适量、食盐适量、味精少许、姜1小块、花椒适量、干辣椒适量、淀粉适量、香菜适量、胡椒粉适量。 4、将酸菜、老姜切成丝、香菜切成节备用。 5、将猪腰柳切成薄片,放入盐、干淀粉、水搅拌均匀,腌制15分钟。 6、锅7成热后,加入干花椒、干辣椒、老姜炒香。 7、加入酸菜、泡椒炒香;加入开水,大火烧开。 8、加入腌制好的肉片,大火烧开,然后用筷子挑散。 9、加入胡椒粉、味精,撒上香菜即可。 TAG标签:肉片 酸菜 家常 #