怎么做贝壳夹肉,贝壳夹肉怎么做 知经验 健康美食 1.55W 大中小设置文本大小 1、面粉混合一起加水揉成团静置发酵。 2、面团发酵的时候把咸肉切片洗净冷水泡着去掉过份的盐味。 3、面团发酵到戳个洞不会塌陷就可以放案板来回拍打排气了。4、面团分成一个个差不多的剂子用擀面杖擀成椭圆形后对折,对折处扣上几下就有点贝壳样子了,再把上下两个面皮稍微打开下这样蒸好的时候他们也是分开的。5、全部做好再让它发酵15分钟就可以大火蒸了。 TAG标签:夹肉 贝壳 #