香蕉薄饼制作方法 知经验 健康美食 8.77K 大中小设置文本大小 1、材料:中筋小麦粉200克,香蕉30克,水100克。2、提前将面粉加凉水揉成光滑的面团,盖上湿布醒10分钟。3、香蕉切片,剁成泥。4、醒好的面团分成若干个小面团,再将每个面团擀成薄薄的大饼皮。5、将香蕉泥颗粒均匀铺开在饼皮上,用刷子蘸水刷在饼皮四周,把另外一块饼皮盖在上面,并压紧。6、电饼铛或平底锅预热,锅中刷入适量的油,将香蕉饼放入锅中烙,不要盖锅盖,烙好一面金黄再翻过来,此时要盖上锅盖,烙至金黄即可取出切块食用。 TAG标签:香蕉 薄饼 #