制作凉拌蒜苗的方法 知经验 健康美食 3.17W 大中小设置文本大小 1、原料:香油5.0g、蒜苗200.0g、精盐5.0g、鸡精5.0g、豆瓣酱10.0g。 2、上好的蒜苗掐头去尾。 3、烧开清水,将蒜苗进行氽烫,一两分钟就好,太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。 4、捞出沥干水,每根蒜苗用手撕成四半(更细也可以)。 5、再依次加入精盐、鸡精、香油、豆瓣酱。 6、拌匀完成。 TAG标签:凉拌 蒜苗 #