香肠馒头怎么做 知经验 健康美食 1.43W 大中小设置文本大小 1、主料:面粉500克、香肠1包。2、辅料:盐3克、清水250克、酵母5克。3、面粉里加入盐拌匀,酵母用温水溶化。4、把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大。5、发好的面团,取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟。6、再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状。7、把香肠卷入后放入垫上防粘布的蒸格里,每一个馒头都留有空隙,盖上静置20分钟。8、锅内水开后加入大火蒸12分钟后熄火等5分钟后再打开即可。 TAG标签:馒头 香肠 #