怎么做水熬辣油 知经验 健康美食 1.63W 大中小设置文本大小 1、材料:小米辣10个、青麻椒半把、油一碗、水800ml。 2、将辣椒用剪刀剪成1cm左右小段备用。 3、锅内留800ml左右水,加入剪好的辣椒和麻椒,大火煮至水呈红色,加入一碗油(可以是花生油,也可以是调和油) 。 4、中火继续煮至水全部蒸发,只剩下油,之后关火,冷却后装瓶。 TAG标签:辣油 做水 #