炖大骨汤什么时候放醋,熬骨头汤时什么时候放醋最好 知经验 健康美食 4.87K 大中小设置文本大小 1、熬骨头汤时,最佳使钙熬出的方法,一般是在开锅时加入食醋。2、稳火熬两小时左右,这样就可以将骨头内的有机钙充分熬出来,并能提高钙离子的成分,使骨头的营养更高。对于骨折的病人服用后有助于骨折的愈合,老年人服用后起到补钙的作用,有效可防止骨质疏松。 TAG标签:大骨 放醋 骨头汤 #