西红柿鸡蛋面的烹饪方法,西红柿鸡蛋面可以这样做超级美味 知经验 健康美食 6.51K 大中小设置文本大小 1、材料:去皮西红柿2个、龙须面1小捆、盐2克、鸡蛋1个、葱花适量、水适量。2、西红柿去皮削成小块,削的方法可以避免西红柿汁流失。3、锅中放适量油,油热放入葱花煸香,再放入西红柿块煸炒。4、加入2克盐,煸炒,期间用铲子不断切压西红柿块,先加盐再用铲子切压可以让西红柿尽快变软出汁。5、加入适量的水,烧开。6、加入龙须面,煮两分钟直至面变软变熟。7、鸡蛋打成蛋液,均匀撒在汤中形成蛋花,关火。 TAG标签:美味 烹饪 西红柿 鸡蛋 #