案板上有特别小的虫子是怎么回事

案板上有虫子可以用食用盐、生姜、白醋将其去除，以食用盐为例，具体操作方法如下：

菜板用清水清洗一遍

将菜板放到流动的清水下清洗一遍，用刷子将表面和缝隙刷干净。

开水冲洗一遍

用开水冲洗一遍案板，注意不要烫到手。

撒食用盐并清洗

再往案板上撒一些食用盐，然后静置十分钟左右，最后放在流动的清水下清洗干净。