马鲛鱼的精选

1、马鲛鱼更贵一些。2、马鲛鱼最新价格：市场价50·60生鲜的。马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼”的赞誉。3、马鲛鱼体长而侧扁，呈纺锤形，一般体长为25～50厘米、体重300～1000克，最大个体长2.28米，重168...

1、食材：马鲛鱼500克、酸豆角200克、生姜5克、酱油5克、白胡椒粉3克、盐3克、酸辣椒5克、蒜米5克、葱5克。2、马鲛鱼放清水里解冻后处理干净砍成块，锅里洗净热油。3、油热后放入马鲛鱼块生姜片煎炸，煎成两面金黄色为好。...

1、用料：马鲛鱼、郫县豆瓣酱、蒜头、青椒、酱油、料酒、鸡精、生姜。2、马鲛鱼切段，洗净。蒜头去皮。3、青椒去籽，切丝，生姜切片。4、油热后，煸香姜片，蒜头，把鱼块倒进，煎一煎。5、加入料酒，豆瓣酱炒匀。6、加水，酱油，鸡精烧开改...

1、马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说。2、马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类，鱼期：4-6月由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质...

1、保护肝脏，保护肝脏是吃马鲛鱼的重要作用之一，它是一种高蛋白低脂肪低热量的高营养食材，它含有多种对人体有益的氨基酸，能提高肝脏功能，也能加愉快血液循环，可以修复受损的肝细胞，平时经常食用可以保护肝脏，减少多种肝类疾...

1、食材：马鲛鱼干2条、米酒500毫升、蒜瓣5粒、冰糖2块、生姜5片、玉米油适量、食盐1勺2、马鲛鱼干，用清水浸泡4-5小时。3、蒜瓣切碎。4、姜片切丝。5、浸泡过后的马鲛鱼，切大块。6、热锅倒油，烧至7成热，放蒜末、姜丝爆香。...

1、材料：马鲛鱼800克，香茅1支，烧汁（瓶装）20毫升，喼汁，酱油，葱花各少许，面粉，盐，胡椒粉，柠檬汁，菜油各适量。2、将香茅洗净，拍碎切段，用中火炒香，加少许水和烧汁，然后煮开成为香茅烧汁，备用。3、将马鲛鱼切厚件，以盐、胡椒粉、喼汁、柠檬...

1、马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，物美价廉。素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说。2、马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类，鱼期：4-6月由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质...

1、马鲛鱼水煮多久，其实取决于马鲛鱼的大小。马鲛鱼切成小块再，需要煮10多分钟就可以。2、马鲛鱼直接煮，需要煮的时间就会比较久一些。马鲛鱼在煮之前，也可以提前进行腌制，这样可以使鱼肉的口感更加入味，烹饪马鲛鱼的时候，也...

1、材料：马鲛鱼500克、姜葱适量、盐一茶匙、料酒一汤匙。2、马鲛鱼切片后冲干净血水，撒上盐，把每一片都抹均匀。3、倒入料酒，腌制二十分钟，腌制好后倒掉多余的水。4、先热锅，放入姜片把锅底都抹一遍，这样可以防止粘锅。5、然...

1、将马鲛鱼鱼头洗净切大块备用；2.姜去皮切丝；3.辣椒去籽洗净切丝；4.葱洗净切段；5.置锅火上，烧热油，放入切好的马鲛鱼鱼头；6.煎至两面稍微焦黄拨一边，放入葱白，姜；7.爆香后淋入生抽，蚝油，鱼露；8.加入适量的水；9.烧开后放入辣椒丝，加...

1、不粘锅中倒入少许玉米油，中火烧热。2、将处理好、洗净、沥干水的咸马鲛鱼铺排入锅中，小火煎制。3、待一面煎好后轻轻翻面，继续煎，直至煎得两面金黄，待用。4、毛豆仁洗净，放水中加少许盐煮约5分钟，再放入冷水中冲洗去毛豆...

1、原料：400克，姜适量，盐适量，葱适量。2、将鱼切大块，用盐腌制入味。3、起油锅，下姜葱爆香，然后取出不用。4、将鱼入锅，大火煎一分钟左右。5、用中小火将鱼煎至两面金黄就好了。6、好吃的鱼出锅了。...

1、马鲛鱼是海鱼。2、马鲛鱼，Scomberomorusniphonius，体形狭长，头及体背部蓝黑色。一般体长为25～50厘米、体重300～1000克。分布于北太平洋西部，中国产于东海、黄海和渤海。3、体形狭长，头及体背部蓝黑色。上侧面有数列蓝黑色...

1、材料：马鲛一条，蒜头3瓣，姜丝少许，盐少许，酱油，糖少许，一点点一点点，清水半碗，生粉少许，油，料酒少许。2、把杀好的马鲛洗净，然后把鱼肚子的黑膜要弄干净，这样才不会有腥味。把马鲛鱼切成厚块，放点盐和姜丝腌15分钟。3、把锅烧热后...

1、保鲜袋装好后冷冻可保存三个月左右，冷藏只能保存1-3天。2、马鲛鱼肉冷冻后，质地无丝毫影响，马鲛鱼肉多刺少，肉嫩味美，民间有“山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”的赞誉。食用方法多种多样，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可...

1、马鲛鱼不是深海鱼，属于近海鱼。马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类，鱼期：4-6月由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。2、马鲛鱼，Scomberomorusniphonius，体形狭长，头及体背部蓝黑色...

1、材料：马鲛鱼2片，蒜末，红辣椒丝，姜片，葱段，盐，米酒，太白粉，酱油，醋，白砂糖，米酒，水。2、将鱼洗干净去除内脏切成想要的大小加入所有腌料入冰箱冷藏1个小时备用。3、热锅加入适量的油将1的鱼下锅以小火煎熟至两面焦香时取出备用。...

1、红烧马鲛鱼。材料：冷冻马鲛鱼、蒜苔、干辣椒、葱、姜、豆豉酱。将马鲛鱼解冻后洗净，切成薄片。锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。煸出香味后加水、盐。水滚后倒入马鲛鱼。炖到把汤收...

1、用剪刀剪开鱼身，将肚子里的内脏，鱼鳃等部位清理干净，用清水冲洗干净后就可以进行烹饪了。2、马鲛鱼，Scomberomorusniphonius，体形狭长，头及体背部蓝黑色。一般体长为25～50厘米、体重300～1000克。分布于北太平洋西部，中国产...

1、材料：干鲅鱼1条。2、配料：葱段适量、姜片适量、蒜片适量、辣椒油适量、麻油适量、食用油适量。3、干鲅鱼清洗干净表面灰尘，切成大块。4、加入葱段、姜片、蒜片、辣椒油、麻油、食用油搅拌均匀。5、蒸锅放清水烧开，放入...

马鲛鱼，北方人称鲅鱼。马鲛鱼腌制后，红烧、清蒸、煎。煎马鲛鱼的做法：食料：马鲛鱼250克，油、盐、生抽适量。步骤：马鲛鱼先用盐腌半小时；腌好的马鲛鱼洗净，切成块；热油锅放马鲛鱼块煎；一面煎好翻煎另一面，至两面煎熟；出锅前淋生抽...

1、马鲛鱼水煮多久，其实取决于马鲛鱼的大小。马鲛鱼切成小块再，需要煮10多分钟就可以。2、马鲛鱼直接煮，需要煮的时间就会比较久一些。马鲛鱼在煮之前，也可以提前进行腌制，这样可以使鱼肉的口感更加入味，烹饪马鲛鱼的时候，也...

1、隔夜的马鲛鱼不宜食用，否则容易引起食物中毒。2、马胶鱼的肝油有毒，必须处理以后才能食用，另外平时不能吃变质的马胶鱼，因为它在变质过程中会产生大量毒素，人们食用以后会出现腹痛或者腹泻等中毒反应。3、无论鲜品、腌...

1、保鲜袋装好后冷冻可保存三个月左右，冷藏只能保存1-3天。2、马鲛鱼肉冷冻后，质地无丝毫影响，马鲛鱼肉多刺少，肉嫩味美，民间有“山上鹧鸪獐，海里马鲛鱼”的赞誉。食用方法多种多样，与“雪菜”同烧鲜美异常，可作“熏鱼”，也可...