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哪个地方产功夫茶红茶

哪个地方产功夫茶红茶

功夫茶和红茶都是中国茶的一种,但它们的制作工艺和产地略有不同。

功夫茶产地:功夫茶源于中国福建省武夷山,是武夷岩茶的主要品种之一。后来,功夫茶的热潮逐渐传播至广东、台湾等地,也开始在其他省份生产制作。

红茶产地:中国红茶主要产自福建、云南、四川、湖南等地。其中福建省茶叶以正山小种、祁红、金骏眉等著名,云南省的滇红茶则是比较有名的产区之一。

综上所述,功夫茶的主要产地是福建省武夷山,而红茶主要产地则涵盖了更多的地区。

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“哪个地方产功夫茶红茶”主要包括:福建武夷山、安徽省祁门县、云南、江西省修水县、湖南、福安、四川、湖北、西双版纳、柘荣、霞浦、周宁、福建武夷山、安徽省祁门县、云南、江西省修水县、湖南、福安、四川、湖北、西双版纳、柘荣、霞浦、周宁,并且大部分用户都认为福建武夷山更好。

红茶的原产地是福建武夷山,后流传到福建的政和、丹阳、古田、沙县等地。

而其主要产地是我国安徽省祁门县,境内峰峦起伏,山势陡峻,林木丰茂,茶园多分布于海拔100~350米的山坡与丘陵地带,高山密林成为分布在峡谷山梁和丘陵山坡上茶园的天然屏障。

云南六山五水构成山岭纵横,河谷渊深,错综复杂的地形地貌,这种帚形地系、水系,使云南西北高东南低,即可抵挡西北大陆性气候的入侵,又可接受来自印度洋、太平洋温暖季风,随地形产生温度水平、垂直的变化,形成独特的高原气候和山地气候。

宁红工夫的主要产地是我国江西省修水县,因为修水古称宁州,故此地所产红茶取名宁红工夫茶。

红茶主要产于安徽、四川、云南、福建、湖南等地。红茶,英文名为Black tea,属于全发酵茶,是以合适的茶树新牙叶作为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等诸多工艺过程精制而成的茶。

“中国茶叶之乡”福安是久负盛名的历史名茶——坦洋工夫茶的原产地,位于海峡两岸的福建省东北部,方圆1880平方公里,海岸线长145公里,人口65万。

最初起源于我国福建武夷山一带的小种红茶, 以后演变产生了工夫红茶和红碎茶。目前红茶产区主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省,河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有生产。

宜红工夫茶是一种古老的茶,这个茶的历史还是很悠久的,在湖北见的是比较多的

滇红工夫茶的主产区在云南临沧、保山、西双版纳、文山等地,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,和其它地方的红茶存在较大区别。其中尤以临沧凤庆出品的滇红茶品质较优,凤庆有“滇红茶之乡”的美誉。

坦洋工夫主产于福安、柘荣、周宁、寿宁、霞浦及屏南北部等地范围境跨七、八个县,目前福安为主要的产区。

坦洋工夫红茶分布较广,主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫红茶源于福安境内白云山麓的坦洋村。

坦洋工夫红茶分布较广,主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫红茶源于福安境内白云山麓的坦洋村。

“哪个地方产功夫茶红茶”主要包括:福建武夷山、安徽省祁门县、云南、江西省修水县、湖南、福安、四川、湖北、西双版纳、柘荣、霞浦、周宁、福建武夷山、安徽省祁门县、云南、江西省修水县、湖南、福安、四川、湖北、西双版纳、柘荣、霞浦、周宁,并且大部分用户都认为福建武夷山更好。

红茶的原产地是福建武夷山,后流传到福建的政和、丹阳、古田、沙县等地。

而其主要产地是我国安徽省祁门县,境内峰峦起伏,山势陡峻,林木丰茂,茶园多分布于海拔100~350米的山坡与丘陵地带,高山密林成为分布在峡谷山梁和丘陵山坡上茶园的天然屏障。

云南六山五水构成山岭纵横,河谷渊深,错综复杂的地形地貌,这种帚形地系、水系,使云南西北高东南低,即可抵挡西北大陆性气候的入侵,又可接受来自印度洋、太平洋温暖季风,随地形产生温度水平、垂直的变化,形成独特的高原气候和山地气候。

宁红工夫的主要产地是我国江西省修水县,因为修水古称宁州,故此地所产红茶取名宁红工夫茶。

红茶主要产于安徽、四川、云南、福建、湖南等地。红茶,英文名为Black tea,属于全发酵茶,是以合适的茶树新牙叶作为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等诸多工艺过程精制而成的茶。

“中国茶叶之乡”福安是久负盛名的历史名茶——坦洋工夫茶的原产地,位于海峡两岸的福建省东北部,方圆1880平方公里,海岸线长145公里,人口65万。

最初起源于我国福建武夷山一带的小种红茶, 以后演变产生了工夫红茶和红碎茶。目前红茶产区主要集中在福建、安徽、云南、四川、湖北、湖南、江西等省,河南、浙江、广东、广西、贵州等省也有生产。

宜红工夫茶是一种古老的茶,这个茶的历史还是很悠久的,在湖北见的是比较多的

滇红工夫茶的主产区在云南临沧、保山、西双版纳、文山等地,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,和其它地方的红茶存在较大区别。其中尤以临沧凤庆出品的滇红茶品质较优,凤庆有“滇红茶之乡”的美誉。

坦洋工夫主产于福安、柘荣、周宁、寿宁、霞浦及屏南北部等地范围境跨七、八个县,目前福安为主要的产区。

坦洋工夫红茶分布较广,主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫红茶源于福安境内白云山麓的坦洋村。

坦洋工夫红茶分布较广,主产福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。坦洋工夫红茶源于福安境内白云山麓的坦洋村。

工夫红茶产地是哪里

工夫红茶产地是浙江省。

越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著。越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。

所获荣誉

1980年越红工夫被商业部评为金奖。

1985年越红工夫荣获国家优质产品称号。

2016年6月,“越红工夫茶制作技艺”入选诸暨市非物质文化遗产名录。

2017年1月,斯根坤老先生和绍兴越江茶业有限公司被诸暨市文化广电新闻出版局认定为“越红工夫茶制作技艺”代表性传承人和传承基地。

以上资料参考 百度百科—工夫红茶

中国三大工夫红茶

中国三大工夫红茶:祁门工夫红茶、宜红工夫、滇红工夫茶。

祁门工夫红茶:主产于安徽省祁门县,周边地区也有生产,创制于清末,有着百余年的生产历史。祁红既适合清饮,领略特殊的香味,又适合调饮,加奶后乳色粉红,香味犹存。

宜红工夫,主产于湖北鄂西山区的宜昌、恩施两地区,起源于19世纪中叶,至今有百余年历史。条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,滋味醇厚,汤色红亮,叶底柔软。

滇红工夫茶,主产于云南的临沧、保山等地,始创于1939年。当年生产的第一批红茶销往英国,以每磅800便士的最高价格售出,一举成名。因为选用云南大叶种鲜叶,芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳,香气高醇,滋味浓强,是我国红茶中的一朵奇葩。

拓展:

红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新芽叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

哪个地方产功夫茶红茶

祁门工夫红茶,产自中国安徽省祁门县自然生态绝佳的丘陵盆谷地带,距今已有百余年的生产历史。

祁门红茶可谓是红茶中的极品,享有盛誉,更是深受英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

选购技巧

1、购买红茶前,先要了解红茶的产地,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。

2、购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。

3、分辨好包装,茶包通常都是碎红茶,冲泡时间短,适合上班族,但是如果你要喝产地茶或特色茶,最好买罐装红茶。

4、市面上卖的茶叶,一般都经过厂商的调配,茶叶专卖店都可以试闻或试喝,你可以试着找出最适合口味的红茶。

5、好的红茶的茶芽较多高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多。

6、上等红茶香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金的光圈;低档红茶芽少,条形松而轻,缺少光泽,滋味平淡。

三大功夫茶是哪几种茶

1、福建三大功夫茶——政和工夫。 原产于福建北部,以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。

2、福建三大功夫茶——白琳工夫。 白琳工夫茶成品外形条索紧结纤秀,白毫多呈橙,毫香鲜爽愉快,汤色红艳,滋味醇厚,叶底红亮。白琳工夫主产地白琳镇位于福鼎市中部,制作技艺传承至今有250多年的历史。

3、福建三大功夫茶——坦洋工夫。 原产于白云山下清虹溪畔的坦洋村。条型肥壮紧秀,香高味浓,鲜爽甘醇,叶底红艳。该茶于清咸丰、同治年间由福安坦洋村民胡福四试制成功。

宜红工夫茶属于哪儿的特产

宜红工夫茶为地理标志证明商标。

湖北宜昌地区是我国古老的茶区之一,茶圣陆羽曾在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。据记载,宜昌红茶问世于19世纪中,叶,至今已有百余年历史。1861年汉口被列为通商口岸,英国即设洋行大量收购红茶。因交通关系,由宜昌转运汉口出口的红茶取名“宜昌红茶”,宜红因此而得名。1876年,宜昌被列为对外通商口岸,宜红出口猛增,声誉极高。后由于历史的原因,宜红一落千丈。1951年湖北省茶叶公司成立,在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石门设点收购宜红。后来,随着各地茶厂的建立,宜红的生产逐渐恢复和发展。目前,宜红已成为宜昌、恩施两地区的主要土特产品之一,产量约占湖北省茶叶总产量的1/3。

宜红功夫产于鄂西山区的宜昌、恩施两地,邻近的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产。这里崇山峻岭,山林茂密,河流纵横,年均气温13°C一18°C,年降雨量750~1500毫米,无霜期220~300天,气候温和,雨量充沛,土壤大部属微酸性黄红壤土,适宜茶树的生长。宜昌人杰地灵,屈原就诞生在宜昌。湖北省宜昌县邓村乡位于长江三峡西陵峡北岸,距举世瞩目的三峡大坝坝址仅23公里,邓村茶叶就生长在这崇山峻岭的海拔800~1200米山坡上,是湖北省著名茶乡。由于海拔高,昼夜温差大,加上长江及其水系的水文气象效应,山中云雾统绕,雨量充沛,土壤肥沃,具有得大独厚的生长优质茶的优越生态环境,所以邓村茶叶品质十分优良,据农业部茶叶质量检测中心测定,邓村茶叶中氨基酸含量达到5.76%,茶多酚、氢基酸比例恰当,是生产名优茶的最适基地。宜昌邓村是中国的古老茶区,“茶圣”唐代陆羽在其撰写的世界第一部茶叶专著《茶经》中,比较了全国各地茶叶品质后,认为“峡州上”,给予宜昌邓村茶叶以高度评价。悠久的制作茶叶历史,先进的机械设备,使邓村人总结了一套完善、科学的制茶工艺,造就了一批技术精湛的现代制茶师队伍。生产的邓村炒青绿茶外形条索紧结重实,色泽绿润,内质栗香悠长,汤色黄绿明亮,滋味醇厚,叶底绿亮,是炒青绿茶中的名品、精品,深受各地消费者的普遍青睐。宜昌邓村非常重视科技投入,开发新产品。历年来创制了一大批名优茶如:“邓村绿茶”、“宜红功夫茶”、“裕茗碧剑”、“三峡春螺”、“三峡剑毫”、“邓村云雾”等名优茶,分别多次获市、省,国家质量评比金、银奖。

冲泡宜红工夫茶的技术对于品鉴宜红茶叶品质至关重要,按照正确的冲泡方法饮泡宜红,能够将宜红茶叶本身携带的香气口感冲泡至最佳。

冲泡宜红工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1:18左右,泡茶的水温在90-95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2-3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。

品饮时要细品慢饮,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。上品工夫红茶一般可以冲泡2-3次。

安化工夫红茶属于哪儿的特产

茶叶是安化农村经济的一项支柱产业。安化工夫红茶是“湖红”的代表,与安徽的“祁红”,福建的“建红”鼎足而立,同为中国红茶之正宗,远销欧美,蜚声海外。

长期以来,茶叶一直是安化的一大传统产业,是主要的财税来源之一。目前,全县总面积12万亩,常年产量5000吨左右,年产值3000万元。从20世纪90年代开始,我县注重名优茶的开发,取得长足发展,呈现出三大品牌茶。

安化松针,1959年,为向国庆十周年献礼,安化茶叶试验场利用得天独厚的自然条件与理化性状极佳的土壤培育出来的优良品种,创制了名优绿茶“安化松针”。“安化松针”在工艺上采用一芽一叶初展的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、揉捻、炒坯、摊晾、整形、干燥、筛拣八道工序制成。

“安化松针”是我国特种绿茶中针形绿茶的代表,条索长直、圆浑、紧细,其形状若松针,翠绿匀整,白毫显露;其质香气馥郁,滋味醇厚,汤色清澈,可耐冲泡。

“安化松针”问世不久,即以独具的特色,跻身于全国名优茶行列,声名大振,饮誉海外,屡获殊荣。1962年被评为湖南省三大名茶之一;1964年被征集出国展览,获中外人士的好评;1986年起先后两度被评为商业部名茶;1988年获中国首届食品博览会金奖;1989年3月7日的《中外产品报》头版对此作出了详细的报道,并由中国书法家协会理事、首都著名书法家李铎题写了茶名;1988年还获得了湖南省“五名食品”金杯奖;1989年2月被评为农业部优质农产品;1994年8月获乌兰巴托商工贸博览会金奖;同年经国家旅游局、国内贸易部、中国轻工总会、中国纺织总会联合评审,定为全国旅游产品;从1991年至1997年,“安化松针”曾五度被评为省名茶。常年产量5吨左右。

安化银毫,1992年-1994年,安化县农业局经作站,益阳地区农业局经作站,安化县唐溪茶场联合研制。外形紧细卷曲,白毫显露。汤色明亮,香气持久,故名银毫。1994年被省农业厅评为“湖南名茶”1995年获省湘茶杯金奖。1997年省农业厅名优茶评比中获银奖。2000年在中国第二届国际名茶评比中获银奖。常得产量1吨左右,分特级和一级二个级别。

求喜银币茶,由安化求喜茶厂1995年研制生产,该茶白毫显露,香高持久,滋味醇厚形似银币,故名银币茶。1995年申请国家专利,专利号95223603.2,1996年获湖南省“湘茶杯”金奖,1998年获中国首届国际茶文化博览会银奖,2001年12月获中国有机茶研究与发展中心颁发的有机茶证书。常年产量2吨左右。

宜宾红茶属于哪里的特产

宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一,与“祈红”,“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种,一为四川功夫红茶,其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致。尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳,素以“条索紧细、色泽乌润、香气鲜爽、滋味醇厚、汤色红艳、叶底红匀”驰名国际,50年代即在英国伦敦等国际市场上获得好评,1985年获世界食品金质奖。“节日之夜”()、“宫殿牌”(四级)在国外信誉良好,现畅销欧、美、澳、非各大洲,持久不衰。一为红碎茶,乃鲜嫩茶叶经揉紧切碎而成为匀整的颗粒状,其特点是“颗粒紧结匀齐、色泽鲜、香气浓、汤色红艳、滋味特醇”。1986年,在第25届世界食品评选会上获银质奖,畅销英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、苏丹、香港等国家和地区。在宜宾地区现有100余种出口商品中,宜宾红茶是最大宗、最稳定、创汇最多的传统产品,1952年至1985年累计出口57-92万担。同时,其产量和出口创汇均居四川同类产品首位

(宜宾)

功夫茶产自哪里

广州人在闲暇时以饮“功夫茶”为乐趣。饮“功夫茶”原来在潮汕地区盛行,现已在广州城大行其道。“功夫茶”对茶具、茶叶、水质、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。功夫茶壶很小,只有拳头般大,薄胎瓷,隐约能见壶内茶叶。杯子则只有半个乒乓球大小。茶叶则选用乌龙茶。放茶叶要把壶里塞满,并用手指压得实实的。据说压得越实茶的香味越浓,越醇。水最好是经过沉淀的,或是矿泉水。沏茶时要将刚烧沸的水马上灌进壶里,开头一两次要倒掉。斟茶时要不停地来回斟,以免出现前浓后淡的情况。饮茶之时,一面品茗一面谈天说地,这叫做“功夫”。

红茶产地在哪里最好 四大红茶是哪四大红茶

最好的红茶产地是:安徽省祁门县、湖北宜昌、福建武夷山、四川宜宾、云南等。在我国,好喝又出名的红茶主要是:祁门红茶、金骏眉、滇红功夫茶、坦洋功夫红茶、正山小种红茶等。下文是关于“红茶产地在哪里最好”的具体介绍,感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。

最好的红茶产地在哪

1、安徽省祁门县:祁门红茶,简称祁红,产自安徽省祁门县。该茶以“外形苗秀”、“香气浓郁”、“色有宝光”而闻名。

2、湖北宜昌:宜昌红茶,又称宜红,主产于湖北宜昌。该茶外形紧实、秀丽,香气清甜纯正,汤色红艳,滋味爽醇。

3、福建武夷山:正山小种,有“红茶鼻祖”之称,产自福建武夷山桐木关。该茶茶色泽乌润,条索肥实,汤色红浓,滋味醇厚,回味悠长。

4、四川宜宾:仙雾凤茗,产地在四川宜宾,具有“叶片肥厚、香浓、内含物质丰富”的品质特征。

5、云南:滇红功夫茶,是产自云南的红茶,因“形美、色艳、香高、味浓”的品质特征而闻名。

四大红茶是哪四大红茶

四大红茶分别是:祁门红茶、云南红茶、金骏眉、正山小种。通过阅读上述“红茶产地在哪里最好”和“四大红茶是哪四大红茶”的相关内容,希望可以为大家提供参考。更多关于红茶产地的介绍,敬请查阅其他相关资料。

越红功夫茶是红茶吗

越红功夫茶是红茶吗

  越红功夫茶是红茶吗,说起茶叶相信大家都不陌生,茶叶有很多品种,绿茶、红茶、白茶等等。闲瑕之余或者待客时泡上一盏清茶都是不错的选择。现在我就带大家一起来了解越红功夫茶是红茶吗。

  越红功夫茶是红茶吗1

  越红功夫茶是红茶。越红工夫茶系浙江省生产的工夫红茶,产自绍兴,诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结笔直,得实匀齐,锋、苗、显,纯净度高的柔美外观称著。

  越红工夫茶索紧细笔直,内质香味正宗,汤色红亮偏浅,叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。工夫茶的初制分萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。揉捻是工夫红茶制造的关键工序。

  饮红茶需要味道浓,而绿茶需要耐冲泡,故红茶在揉捻时细胞毁坏率比绿茶高。要实现80%以上,成条率要实现80—90%。因为萎凋叶一旦揉捻事实上便逐渐发酵,而发酵时温度不可以太高,故揉捻车间需要低温高湿,夏秋季,在揉捻车间常常洒水,以下降环境温度,增大湿度红茶中的咖啡碱藉由影响大脑皮质来亢奋神经中枢,促使提神、思考力集中,进而使思维反应更为敏锐,记忆力提升;它也对血管系统和心脏具亢奋作用,强化心搏,进而加快血液循环便于新陈代谢,另外又促使发汗和利尿,从而双管齐下加快排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)和它身体内老废物质,实现缓解疲劳的作用。在红茶中的咖啡碱和芳香物质协同作用下,增大肾脏的血流量,提升肾小球过滤率,扩大肾微血管,并抑止肾小管对水的再吸收,因此促使尿量增大。这般有益于排除身体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,和缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

  越红功夫茶是红茶吗2

   越红功夫茶的加工要点

  越红工夫茶的精制加工,各个精制厂加工工艺不完全相同。有的茶厂分为本身路、长身路、碎轻路三路加工,有的.茶厂分为本身路、长身路、圆身路、轻身路四路。但总的加工方法和技术要求基本一致。越红工夫茶加工技术要点是:

   分撩作业

  用滚筒圆筛机和平面圆筛机进行,毛茶及粗大的头子茶经切断后的筛分,称“分筛”,目的是初步分清茶叶的长短,定出筛号茶。筛号茶的筛分称“越红功夫茶撩筛”,一般需2次左右,分别称为“撩”和“净撩”,目的是使筛号茶达到长短匀齐。

   抖筛作业

  应用抖筛机。抖筛机装有多层筛网,通过不同的筛孔把粗细茶叶分离开来,一般亦需2次左右,分别称为“取坯抖筛”和“紧门抖筛”。经过抖筛,初步划分等级。

   切茶作业

  经分筛、撩筛、抖筛等作业,筛面上较粗大的头子茶以及不合规格的筋梗茶,拣梗机拣剔后的“拣头”、片茶等,都要反复切断,把过于粗大的茶叶切成符合产品规格的茶叶。

   风扇作业

  需进行2—3次,分别称为毛扇、净扇、清风等,目的是分清茶叶的轻重、等级,使在制品符合成品茶的质量要求。

   拣剔作业:

  通过阶梯式拣梗机,静电拣梗机及手工拣梗等几种方法共同应用,拣出茶梗、茶筋、朴片及非茶类夹杂物。

   飘筛作业

  用飘筛机或手工飘筛净茶叶中的毛衣,梗屑等,提高净度。

   加温作业

  由于精制加工时间长,茶叶吸收水分,含水量提高,通过加温,降低茶叶的含水量,同时使茶叶条索紧结,提高香气,并便于静电拣梗机拣梗。

   匀堆装箱作业

  根据茶叶成品拼配单,将茶叶半成品,用匀堆装箱机进行匀堆拌和并装箱。

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