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西湖龙井珍品多少钱一盒

西湖龙井珍品多少钱一盒

很难回答这个问题,因为西湖龙井珍品的价格取决于品质、产地、生产工艺、包装和销售渠道等多个因素。一般来说,价格在几百元到几千元不等。最好咨询当地的茶叶商或品牌厂家来获取详细的价格信息。

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西湖龙井茶新茶多少钱一盒?

是论克包装的。50克特级龙井1000元左右,次品200左右

请问有买过御牌西湖龙井皇家一号(御梅)100克的茶嘛?,这种御牌西湖龙井礼盒价格多少呀?

御牌西湖龙井商城

2011年御牌西湖龙井明前特级

御牌西湖龙井 皇家一号(御狮) 明前特级150g 红木手工雕刻 市场价11520元

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正宗龙井

正宗龙井

龙井,相信喜欢喝茶的朋友肯定都有了解过,它的原产地是杭州,因为那里的气候很适合龙井的种植,冲泡出来的味道也特别好,所以我们今天就来讲讲有关于正宗的龙井要如何来辨别?现在市面上的价格是在多少?它的功效又有哪些呢?

正宗龙井

一、功效作用

龙井的最大的一个功效就是能够抵抗癌细胞,经常喝龙井茶的人对于消化系统的癌症都有抑制的功效;而且喝龙井茶还可以养颜美容,放松身心,保持好心情;最后龙井茶还有降血脂降血压的作用,疲劳的人喝了可以提神醒脑,所以多喝龙井茶好处是很多的。

二、市面价格

现在市面上的龙井价格都不太一样,就拿仁茶叶旗舰店的2018新茶正宗西湖龙井来说,一盒250g,价格大概是在200元左右,忆江南的正宗西湖龙井的话,一盒250g,价格大概是在130元左右。(价格仅供参考)

三、鉴别

辨别正宗的龙井有四个步骤,一模二看三嗅四尝,一模是将一片干茶用力捻,如果成粉末,就说明干燥度够了;二看是看茶叶的外形和色泽;三嗅是看看有没有夹杂别的气味;四尝是品茶,这个环节是最重要的。

以上就是关于正宗龙井的讲解,如果大家有兴趣的话,可以自行去了解更多的方面,在这里要说一下大家在购买时要了解清楚,以防上当受骗。

杭州西湖的十大景点

杭州西湖十大景点名称是北街梦寻、梅坞春早、三台云水、杨堤景行、万松书院、钱祠表忠、湖滨晴雨、岳墓栖霞、六和听涛、灵隐禅踪。

1、北街梦寻

北街梦寻是西湖著名景点之一。北山街东起环城西路、西至灵隐路、南傍里西湖、北靠宝石山,它是以秀美山水为载体,以历史文化为灵魂,以近代建筑为骨架,集自然与人文景观为一体的历史、文化街区。

2、梅坞春早

梅坞春早是西湖十景之九,梅家坞溪谷深广,常年草木繁盛,峰峦叠翠,即使数九寒冬,也不掩如春天气象。梅家坞盛产茶叶,为西湖龙井中的珍品。

3、三台云水

三台山景区集浙江山地和江南水乡风貌于一身,它以浴鹄湾景区为核心,东靠杨公堤,西临三台山路,北至乌龟潭景区,南到虎跑路。

4、杨堤景行

杨堤景行是西湖著名景点之一。西湖新十景之七杨公堤自北而南第五桥,遥对南高峰、三台山,南宋以后到明代,因附近有三贤祠,因这里德贤汇集所以桥名题作景行。景行原意指大路,这里引申比作崇高光明的德行。

5、万松书院

万松书院位于凤凰山北万松岭上。明代理学家王阳明曾在此讲学。清康熙帝为书院题写浙水敷文匾额,遂改称为敷文书院。现遗址尚存有万世师表四字的牌坊一座和依稀可见至圣先师孔子像的石碑等物。

6、钱祠表忠

钱王祠在杭州西湖涌金池南,与岳庙隔西湖相望,2003年重建。它的前身是表彰五代吴越国王钱氏的表忠观,始建于北宋元丰二年,清代以后称钱王祠,康熙、乾隆二帝在此留有保障江山和忠顺遗庥等御题。

7、湖滨晴雨

湖滨晴雨是三评西湖十景之四,位于杭州,全天开放,是国家级AAAA风景区,著名景点包括风波亭,马可波罗纪念像,李泌引水纪念标等,在西湖和城市的接壤之地,不但可以一览西湖的三面云山,更是品鉴阴晴雨雾的好地方。

8、岳墓栖霞

岳墓栖霞是西湖著名景点之一。岳墓背靠栖霞岭,位于苏堤北面,每当夕阳西下时,岳墓上便有了一道道霞光,非常绚美,因而得名岳墓栖霞。

景名中的栖霞贴切而有内涵,既巧妙地借用了岳墓所在地栖霞岭的地名,借景栖霞岭,同时又以此借喻岳飞的碧血丹心,尽忠报国,心昭天日。

9、六和听涛

六和听涛,三评西湖十景之二。六和塔位于西湖之南,在钱塘江畔月轮峰上。北宋开宝三年,当时杭州为吴越国国都,吴越王为镇住钱塘江潮水,派僧人智元禅师建造了六和塔,现在的六和塔塔身重建于南宋。

10、灵隐禅踪

灵隐禅踪为三评西湖十景之一。灵隐寺,始建于东晋咸和三年,已有一千六百余年的历史,为杭州最早的古寺名刹。地处杭州西湖西的山岭之中,背依北高峰,面迎飞来峰,两峰挟峙,山地平缓,四周林青木秀,鸟鸣山幽,云飘雾浮。

以上内容参考百度百科-北街梦寻百度百科-六和听涛百度百科-灵隐禅踪

贡牌的龙井茶叶等级怎么分 哪种最好?

特级龙井:外形匀齐,色泽翠绿,条索细直,嫩度好,香气高,滋味鲜爽,汤色明亮。一级龙井:外形匀齐,色泽翠绿,条索细直,嫩度较好,香气高,滋味鲜爽,汤色明亮。二级龙井:外形匀齐,色泽翠绿,条索细直,嫩度一般,香气一般,滋味清淡,汤色较浅。龙井:外形较为不齐,色泽较为黄绿,条索较粗,嫩度较差,香气较弱,滋味一般,汤色较浅。

最好的西湖龙井茶多少钱

“西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。”(明高濂《四时幽赏录》)“龙井茶,虎跑水”,这是闻名中外的旅游胜地杭州西湖的双绝。好茶加好水,为美丽的西湖增添了光彩,宋代诗人苏东坡曾有:“欲把西湖比西子”,“从来佳茗似佳人”的诗句。西湖龙井茶就产在杭州西湖的的群山之中,历史悠久。早在唐代陆羽《茶经》中就记述有天竺和灵隐两寺产茶。 西湖龙井茶集中产地狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地,处处林木茂密、翠竹婆娑,一片片茶园就处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中。这里具有得天独厚的生态条件,气候温和、雨量充沛,年平均温度16°C,年降水量1500毫米左右,尤其春茶季节,细雨蒙蒙,溪涧常流。土壤深厚,多为沙质壤土,唐代陆羽《茶经》中所说的“砾者上”,正与优良品质的龙井茶生于吵壤土相吻合。龙井茶区的茶树品种,芽叶柔嫩而细小,富含氨基酸与多种维生素。优越的自然条件和优良品种,为龙井优良品质的形成提供了良好的先天条件。 龙井茶的采制技术相当考究。龙井茶采摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤。历来龙井茶采摘以早为贵,茶农常说:“早采三天是个宝,迟采三天变成草”。明代田艺衡在《煮泉小品》中曾有“烹煎黄金芽,不取谷雨后”之句,说明高级龙井茶向来就强调要早采。通常以清明前采制的龙井茶品质最佳,称明前茶,谷雨前采制的品质尚好,称雨前茶。另外龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整。只采一个嫩芽的称“莲心”;采一芽一叶,叶似旗,芽似,称“旗”;采一芽二叶初展的,叶形卷如雀舌,称“雀舌”。通常制造1公斤特级龙井茶,需要采摘7~8万个细嫩芽叶,其采摘标准是完整的一芽一叶,芽长于叶,芽叶全长约1.5厘米。龙井茶区的茶农,每到龙井茶采摘季节,绿色的茶山上几乎天天可以见到三五成群的采茶姑娘,身挎茶篓,用熟练的双手像鸡啄米似地采摘着细嫩的龙井茶。长期以来,形成的及时分批采摘制度已经代代相传,习惯于按标准采大留小,一般春茶前期天天采或隔天采,中后期隔几天必采一次,因此全年茶叶生产季节中要采摘30批左右,采摘次数之多是龙井茶特有的。 采回的鲜叶需在室内进行薄摊,厚度为3厘米左右,中下级原料可稍厚。经8~10小时摊放后,叶子失去一部分水分,减重15~20%,鲜叶含水量达70%左右为适度。目的是散发青草气,增进茶香,减少苦涩味,增加氨基酸含量,提高鲜爽度。还可以使炒制的龙井茶外形光洁,色泽翠绿,不结团块,提高茶叶品质。 经过摊放的鲜叶需进行筛分,分成大、中、小三档,分别进行炒制,这样不同档次的原料,采用不同锅温、不同手势来炒制,才能恰到好处。 高级龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中,不断变换手法炒制而成,炒制手式有抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、压、磨等,号称“十大手法”,炒制时根据鲜叶大小、老嫩程度和锅中茶坯的成型程度,不断变化手法,非常巧妙。只有掌握了熟练技艺的人,才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。而且因全用手工在热锅中操作,劳动强度甚大。难怪当年乾隆皇帝在杭州观看了龙井炒制后,也为花费劳力之大和技艺功夫之深而感叹不已。 高级龙井茶的炒制分青锅、回潮和煇锅三道工序。青锅,即杀青和初步造型的进程,当锅温达80~100°C时,涂抹少许油脂使锅内更光滑,投入约100克经摊放过的叶子,开始以抓、抖手式为主,散发一定的水分后,逐渐改用搭、压、抖、甩等手式进行初步造型,压力由轻而重,达到理直成条、压扁成型的目的,炒至七、八成干时即起锅,历时约12~15分钟。 起锅后进行薄摊回潮,摊凉后经筛分,筛底筛面茶分别进行煇锅,摊凉回潮时间一般为40~60分钟。 煇锅目的是进一步整形和炒干,通常四锅青锅叶合为一锅煇,叶量约250克。锅温60~70°C,需炒制20~25分钟,锅温掌握低、高、低过程。手势压力逐步加重,主要采用抓、扣、磨、压、推等手法。其要领是手不离茶,茶不离锅。炒至茸毛脱落,扁平光滑,茶香透出,折之即断,含水量达5~6%为适度,即可起锅,摊凉后簸去,筛去茶末即成。 龙井茶分13个等级,即特级1—3等和1—10级。实际上现在9、10两级已不再生产。一般特、1、2、3级为高级龙井,4~6级为中级龙井,7级以下为低级龙井。级别越低,炒制时锅温越高,投叶量越多,炒制手势也越重。 炒制好的龙井茶极易受潮变质,必须及时用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰(未吸潮风化的石灰)的缸中加盖密封收藏。贮藏得法,约经0.5~1个月后,龙井茶的香气更加清香馥郁,滋味更加鲜醇爽口。保持干燥的龙井茶贮藏一年后仍能保持色绿、香高、味醇的品质。 西湖山区的龙井茶,由于产地生态条件和炒制技术的差别,历史上向有“狮”、“龙”、“云”、“虎”四个品类之别。狮字号为龙井村狮子峰一带所产,龙字号为龙井、翁家山一带所产,云字号为云栖、梅家坞一带所产,虎字号为虎跑、四眼井一带所产。后来,根据生产的发展和品质风格的实际差异性,调整分为“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”三个品类。“狮峰龙井”香气高锐而持久,滋味鲜醇,色泽略黄,素称“糙米色”。“梅坞龙井”外形挺秀、扁平光滑,色泽翠绿。“西湖龙井”叶质肥嫩,但香味不及龙井、梅坞所产,三个品类中以“狮峰龙井”品质最佳。 高级龙井茶的色泽翠绿,外形扁平光滑,形似“碗钉”,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝佳茗之誉。 品尝高级龙井茶时,多用玻璃茶杯,85°C左右的开水进行冲泡,1分钟后揭开茶杯盖,以免产生闷熟味。冲泡后芽叶一旗一,簇立杯中交错相映,芽叶直立,上下沉浮,栩栩如生,宛如青兰初绽,翠竹争艳。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁味醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。” 龙井茶为茶叶之珍品,为了进一步提高茶叶的质量和生产量,以满足国内外消费者的需求,中国农业科学院茶叶研究所选育出了“龙井43”优良品种。该品种发芽早,芽叶多,不仅制出的龙井茶香高味醇,而且能抢新提早上市,因而倍受茶农和茶客的青睐。

龙井茶 价格 评定标准

龙井茶的级别标准

以往,西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级,其中特级又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级;同年,浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。

特级 一芽一叶初展,扁平光滑

一级 一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁

二级 一芽二叶开展,较扁平

一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平

四级 一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光洁

五级 一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙

龙井茶的品质特点

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗昧;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄一青绿一黄褐。 夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差得多。

机制龙井茶,现在有全用多功能机炒制的,也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形,欠完整,色泽暗绿,在同等条件下总体品质比手工炒制的差。

龙井茶的审评内容

龙井茶的审评内容与其他名优绿茶类同,主要是干评外形,湿评汤色、香气、滋味、叶底,以及龙井茶产地的区分等。

1.外形审评取具有代表性的茶叶100g左右,放在茶样盘内评外形,主要评定形态、色泽、茸毛等项因子。通过外形评定,可以判定其属于西湖龙井还是浙江龙井。因这两种茶外形十分接近,甚至其他茶区用龙井种鲜叶(如龙井43、龙井长叶)炒制的部分扁形茶,其外形与西湖龙井也难分伯仲,这就给判别龙井茶的产地带来很大的难度,这也是目前市售龙井茶中标识混乱的原因。但有经验的审评者,根据龙井茶外形的基本特征,对大多数茶叶的产地是能够加以区分的。

2.茶汤色泽的审评高档茶的汤色显嫩绿、嫩黄的占大多数,中低档茶和失风受潮茶汤色偏黄褐。从汤色不易判别龙井茶的产地,也不必硬加区分。

3.香气和滋味的审评产于西湖区梅家坞、狮峰一带的早春茶叶,如制茶工艺正常,不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香,滋味较清鲜柔和;浙江龙井带嫩栗香,滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井,由于改变了传统龙井茶的制作工艺,两者的香气无明显的区别。其他扇形茶大多呈嫩炒青茶的风味。但即使是西湖龙井,一旦炒成老火茶,呈炒黄豆香后,则不易从香气上分清其产地。在江南茶区,室温条件下贮存的龙井茶,过梅雨季后,汤色变黄,香气趋钝。

4.叶底的评定叶底审评主要是评色泽、嫩度、完整程度。有时把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中,再加人冷水,看叶底的嫩匀程度,可作为定级的参考。

5.龙井茶的级别评定龙井茶的级别应对照标准茶样而定,若外形与标准样有差别的(如有机茶),只能按嫩度与标准样相当的级别确定。目前大部分散装龙井茶制后就上市,部分不标级别,只有价格。若是小包装龙井,则必须标明产品名称和级别,这些茶应对照标准样评定。 龙井茶的级别与色泽有一定的关系,高档春茶,色泽嫩绿为优,嫩为中,暗褐色为下。夏秋季制的龙井茶,色泽青暗或灰褐,是低次品质的特征之一。机制龙井茶的色泽较暗绿。

龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历史演变过程中,龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从汉民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。

早在北宋时期,龙井茶区已初步形成规模,当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”,上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品。北宋高僧辩才法师归隐故地,也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处,苏东坡有“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶,并手书“老龙井”等匾额,至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上。到了南宋,杭州成了国都,茶叶生产也有了进一步的发展。元代,龙井附近所产之茶开始露面,有爱茶人虞伯生始作《游龙井》饮茶诗,诗中曰:“徘徊龙井上,云气起晴画。澄公爱客至,取水挹幽窦。坐我詹卜中,余香不闻嗅。但见 瓢中清,翠影落碧岫。烹煎黄金芽,不取谷雨后,同来二三子,三咽不忍漱。”可见当时僧人居士看中龙井一带风光幽静,又有好泉好茶,故结伴前来饮茶赏景。

到了明代,龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载:“杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一,尤为珍品,所产不多,宜其矜贵也。” 明万历年的《杭州府志》有“老龙井,其地产茶,为两山绝品”之说。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异。”此时的龙井茶已被列为中国之名茶。明代黄一正收录的名茶录及江南才子徐文长辑录的全国名茶中,都有龙井茶。

如果说在明代龙井茶还介于诸名茶之间的话,到了清代,龙井茶则立于众名茶的前茅了。清代学者郝壹恣行考“茶之名者,有浙之龙井,江南之芥片,闽之武夷云。”乾隆皇帝六次下江南,四次来到龙井茶区观看茶叶采制,品茶赋诗。胡公庙前的十八棵茶树还被封为“御茶”。从此,龙井茶驰名中外,问茶者络绎不绝。近人徐珂称:“各省所产之绿茶,鲜有作深碧色者,唯吾杭之龙井,色深碧。茶之他处皆蜷曲而圆,唯杭之龙井扁且直。”期间,著名的龙井茶成为中国名茶之首。

新中国成立后,国家积极扶持龙井茶的发展。茶区人民在的关怀下,改旧式柴锅为电锅,选育新的龙井茶优良品种,推广先进栽培采制技术,建立龙井茶分级质量标准,使龙井茶生产走上了科学规范的发展道路。

从龙井茶的历史演变看,龙井茶之所以能成名并发扬光大,一则是龙井茶品质好,二则离不开龙井茶本身的历史文化渊源。所以龙井茶不仅仅是茶的价值,也是一种文化艺术的价值,里面蕴藏着较深的文化内涵和历史渊源。

龙井茶的冲泡方法:泡茶时先将85℃--90℃的沸水冲如洗净的茶杯里,然后投入茶叶,稍许,便可观赏到茶叶在水中缓慢舒展、游动的姿态。

茶叶价格茶农卖1200元/斤,市面上3000元的样子。

为什么西湖龙井茶最名贵?

西湖龙井茶是中国十大名茶之一,因产于浙江杭州市西湖“龙井”而得名。它以色绿、香郁、味甘、形美“四绝”,闻名于世外。

西湖既是游览胜地,又是茶叶的主要产区。这里产茶已有一千二百多年的历史。唐代陆羽著的《茶经》中已有“杭州钱塘天竺,灵隐二寺产茶”的记载。到了宋朝,宝云山出产的宝云茶、下天竺香林洞出产的香林茶和上天竺白云峰出产的白云茶,都被列为“贡茶”。清乾乾隆皇帝下江南时,曾到杭州狮峰胡公庙品饮龙井茶,赞不绝口,并以“览乡民采茶焙制之法,御制观采茶作歌”为题吟颂道:

村男接踵下层椒,假售雀舌还鹰爪。

地炉文火徐徐添,乾釜柔风旋旋炒。

漫炒细焙有次第,辛苦工夫殊不少。

西湖龙井茶产地遍及西湖周围的群山,其中又以狮峰、龙井所产的茶叶品质最佳。这里峰峦起伏,溪流涓涓,林木葱郁,气候怡人;四季分明、雨量均匀,特别在春茶期间经常细雨蒙蒙,漫山遍野云雾缭绕,营造出茶树生长发育特别需要的“天时地利”。

西湖龙井茶的采摘和加工技艺相当讲究。每年春天,茶农分四次按档次采摘青叶,“清明”前三天采摘的称“明前茶”。此茶的嫩芽初迸,如同莲心,故又叫“莲心茶”,一斤干茶有三万六千颗嫩芽,是西湖龙井茶中的珍品。清明后到“谷雨”前采摘的叫“雨前茶”,这时,茶柄上长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似,故又称“旗”。“立夏”时采摘的叫“雀舌”。再过一个月采摘的茶,谓之“梗片”。西湖龙井茶的加工炒制,因原料等级不同,加工技术也不尽相同,产品各有特色。特级西湖龙井茶全是采取手工炒制。鲜嫩的条芽,在八十度的温度下加工,要求保持茶叶的颜色、香味和美观。炒茶每锅一次只能炒二两,一个熟练的炒茶能手,一天只能炒二斤多干茶。

西湖龙井茶的特点是:形状扁平挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡于玻璃杯中,茶叶嫩匀成朵,一旗一,交错相映,茶汤清碧,悦目动人。

西湖龙井一叶一脉价格多少?

龙井茶是茶中珍品,而西湖产区生长的龙井茶更是龙井茶中的精品。

一直以来,西湖龙井的价格在市场上都比较高,这和茶叶的原产地、原料质量、制作工艺和包装等各个方面都有关系。即便是西湖产区的龙井茶,也会因茶叶的不同分级而有不同的价格。

西湖龙井产自西湖地区,在龙井茶中一直都有非常高的人气。但其茶树生长海拔的不同也会影响茶叶的品质。一般来讲,山下生长的茶树其品质就不如山上。狮峰山上的西湖龙井价格就非常高,而虎跑地区的价格则稍微低一些。此外,采摘龙井茶的时期也会影响茶叶的品质。

西湖龙井采摘第一茬茶叶时价格最高。这个时候的西湖龙井刚刚开始生长,气温稍低,茶叶生长的比较缓慢,积累了较多的营养物质,茶叶的品质非常高,被称为明前茶。同时也因为这个时候的气温比较低,茶叶的生长比较缓慢,所以产量较低。高品质低产量也让明前西湖龙井的价格比较高。

头采的西湖龙井茶叶形状更肥壮,颜色也很均匀,而之后生长的西湖龙井茶叶则颜色深浅不同,冲泡之后的茶叶形状也没有头采的好看。所以价格自然也要低一些。

西湖龙井茶的茶树会影响到茶叶的品质。

龙井茶树可以分为老茶树和新茶树,老茶树的出芽时间较晚,而新茶树的出芽时间则比老茶树要早二十多天。等老茶树叶可以采摘时,产量已经非常大了,所以老茶叶的价格要低一些。但是,用老茶树的茶叶制作成的西湖龙井味道更加香醇。西湖龙井茶色泽鲜亮,香味鲜爽香醇。虽然西湖龙井茶的品质同茶叶的产地、采摘时间和茶树品种都有关系,但不同的品牌也让西湖龙井茶获得了额外的价值,狮牌的西湖龙井就非常受欢迎,所以在市场上的价格也比较高。

纯手工西湖龙井价格多少

纯手工制作西湖龙井是一件非常神圣的事情,因为传统制作工艺非常复杂,从采摘到摊放、杀青要经历七大步骤,也因此成为了我国的非物质文化遗产。在很多茶客的心中,纯手工西湖龙井茶就是品质的代名词。

在采摘上,要求西湖龙井茶采摘时要早,茶叶要嫩,整个过程也要勤,不然就会造成茶叶变老,影响之后的香气和口感。特别是清明节前的茶备受茶客的欢迎,正是因为这时的西湖龙井茶叶非常的细嫩,这对于之后的制作过程也非常重要。

采摘的标准一般是一芽一叶或者一芽两叶,采摘好的茶叶会进行细心的摊放。这样可以让西湖龙井茶的青草味散发掉,在之后的制作过程中能够让茶香更好,味道也更加鲜爽。之后的摊放过程中,也需要把茶叶进行分级,再根据茶叶的状态进行炒制。

炒制的过程需要针对茶叶的细嫩程度来确定温度和手势,以保证茶叶可以保留最好的味道。在杀青这一步时主要是进行水分的散发,这个过程中茶叶开始氧化反应,味道也开始散发出来,但如何掌控温度就成了难点,毕竟既要保证茶中的营养物质存在也要保证西湖龙井茶的颜色嫩绿。之后还需要进行回潮辉锅的步骤,运用各种不同的手法和用力的轻重来控制茶叶干燥的程度,保持茶叶色泽和外形不变。所以从上述的制作工艺也能发现,纯手工西湖龙井的制作过程还是非常复杂的。当然纯手工西湖龙井在价格上面也要比机器制作的西湖龙井贵一些。品质较高的纯手工西湖龙井茶比机炒的更加蓬松完整,其价格能够达到500元一斤,比机炒的西湖龙井茶价格要高两到四倍不等。

西湖龙井 铁观音 大红袍 竹叶青那种最名贵?

该是福建省武夷岩茶(乌龙茶,属青茶类)的大红袍(共七棵,有一户人家专门护理,自去年开始,这原生的七棵大红袍国家已经禁止采摘了。不过在山下面用大红袍茶枝繁殖的大片茶园可开采,品味远逊于岩茶大红袍)。

另外,绿茶有六安瓜片(真正的只有蝙蝠洞前六棵茶树,产量仅几公斤)、西湖龙井(七棵)、铁观音、碧螺春、云雾茶等,这些珍品很难说谁最好,难分伯仲。有时因人为地炒作,某年,某个珍品吹上了天,价格不是几万元一斤可以买到的,所以说有这些珍品。都是顶级产品,这个问题不好回答,呵呵

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