如何土豆丝,炒土豆丝的做法 知经验 综合知识 2.08W 大中小设置文本大小 1、准备食材2、热锅爆香3、放入配料4、调味出锅 1. 青红椒洗净切丝备用。土豆洗净去皮切丝后过凉水清洗掉多余的淀粉(可多换两次水清洗,可保持口感脆爽)。 2. 热锅凉油,爆香提前切好的蒜瓣。闻到蒜香后放入沥干水分的土豆丝,大火翻炒 3. 待土豆丝断生后放入青红椒丝,继续大火翻炒约两分钟。 4. 出锅前加盐、生抽调味即可食用。 TAG标签:土豆丝 #