武夷山金骏眉桐木关

武夷山金骏眉是福建武夷山著名的名茶之一，以其浓香清雅、香气高长、口感鲜爽而著称于世。其中，桐木关是武夷山茶区的一个产茶乡镇，主产金骏眉，素有茶乡之称。桐木关所产的金骏眉茶叶，因生长的环境和生产工艺的独特之处，故被誉为武夷山金骏眉的精品，是金骏眉茶中的佼佼者。

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桐木关三大品牌

桐木关三大品牌是人民井茶、桐木关金骏眉、金骏眉。根据人民井茶网可知桐木关三大品牌是人民井茶、桐木关金骏眉、金骏眉，金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内平均海拔1000米以上高山上的小叶种菜茶野茶的芽头，是红茶，亦是在正山小种的基础之上研发而成。金骏眉的味道为典型的花果香，且香气悠长持久，茶汤的花果香、蜜香明显，水中含甜，甜里带香，其次因为桐木关的金骏眉海拔较高，具有浓厚的高山韵味，这一点在干茶香、茶汤香、盖香较为明显，饮之，鲜活甘爽，沁人心脾。

金骏眉是哪里的特产

金骏眉定位为顶级红茶，出自武夷山国家级自然保护区桐木关，此地拥有风化的半岩石半砂粒的土质，加上特殊的良好生态和气候，所产茶芽拥有其他产地无法比拟的品质。

“正山小种红茶最高级别仅限特级，有没有一种比特级更好的正山小种呢？”受好友无心之语的启发，当时还是正山茶业有限公司技术部经理的梁骏德与同事一道于2005年的夏天用单芽成功制作成了第一泡“金骏眉”。由于“金骏眉”改良了传统正山小种的制作工艺，使其无烟味，口感更佳。因此，一经上市，便受到了众人的追捧。

一次正山小种红茶的创新制作，成就了一个全新的红茶品牌：其汤色金黄，具淡而甜的花香、蜜香，喝完之后甘甜润滑，外形细小而紧秀。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，极其珍贵；茶师梁骏德的名字当中正是一个“骏”字；而茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，便取名“金骏眉”。

梁骏德的骏德茶业坐落于福建武夷山国家级自然保护区桐木村，以生产传统工艺正山小种红茶为基础，以“骏眉梁”系列的金骏眉、银骏眉、小赤甘、小种红袍、金玫瑰等一系列创新工艺品种为辅，是集生产、加工、销售为一体的名茶供应企业。2008年在北京人民大会堂举办的人文中国“茶香世界”茶叶评比活动获得红茶类金奖，并获得“申奥第一茶”的殊荣，2009年成为福建省《顶级春茶品鉴会正山小种红茶（金骏眉）的唯一代表企业。

金骏眉是用武夷山国家级自然保护区桐木关内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽以独特的加工工艺制成的改良型高档红茶，非常珍贵，并具宝贵的生态有机品质，因而价格较高。可从以下方面予以鉴别“金骏眉”的真假：

1、观外形：因桐木正山金骏眉多为奇种，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结。又因正山金骏眉全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间

2、看汤色：呈琥珀色。橙黄、清澈、明亮为上；红、浊、暗色为次。

3、闻茶香：干香清甜、花果香明快。开泡后蜜香馥郁，沁人心脾。

4、品茶韵：正山金骏眉茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑，不苦不涩，耐冲泡，汇聚精、气、神，具有醒思、怡神、养生功效。

5、评叶底：叶底呈鲜活明亮的古铜色为上，红褐色为次。

桐木关访茶

跟茶友一起参加武夷山茶之旅，在当地朋友的帮助和带领下，奔赴各茶园和茶场，还幸运地进入了世界人与生物圈自然保护区桐木关，去探访正山小种的起源。桐木关，是武夷山八大雄关之一，位于武夷山脉断裂垭口，海拔一千多米，闽赣古道贯穿其间。关卡的这边是福建，另一边就是江西，靠福建这边的区域，便是正山小种的发源地。

桐木关，也是个带有神秘气息的词。因为，去那里有一个多小时车程的盘山公路，需要预约并且身份证登记才能入内；据说这里生态良好，每一棵树都受到保护，号称开启物种生物基因库钥匙；据说赫赫有名的金骏眉创始人就住在这里，并且依然亲自接待南来北往的茶人

我们就揣着各种遐想与期待进入了桐木关。在武夷，山间云雾缭绕是常态，这几日已经审美疲劳，可是，绿玉般的水面上，居然有层轻纱笼罩，不浓不淡，不蔓不枝，轻灵飘逸，有如仙境一般。叫人瞠目结舌，不忍离去。

朱氏茶场以另一种形式的意料之外震撼了我们。在这深山老林里，居然有这么大规模高规格的茶场，除了自家的茶园、制茶的厂房、品茶的雅室，还有农家乐炊烟袅袅的柴房、年代久远的木制老屋，和堪与星级宾馆媲美的住宿。有WiFi！标准农民企业家模样的老板一眼洞悉了网虫们的心事。习惯于现代便利生活的我们登时感到欢欣鼓舞，晚饭也不禁多吃了两碗。也难怪，老板娘亲自下厨，打理了一桌子山珍美味，还拿出自酿的红豆杉酒。老板的儿子，被我们昵称为小鲜肉的帅气可爱的小伙子，剥笋，泡茶，帮厨，一路跟着忙里忙外，又为大家增添了些许欢乐。

桐木关小种红茶的制作是严格而繁琐的，它需要经过十道工序：萎凋、揉捻、发酵、锅炒、复炒、复揉、筛分、干燥、拣剔、分级。因为生长在参差不齐的陡峭岩壁上，这就注定桐木关的茶叶不能用机器而只能人工手摘，这就保证了它的原汁原味。萎凋是用天然松木烘焙，茶叶被铺在密不透风的木头房间里，经过长达两天的熏制，松木的香味渗透到茶叶的肌理，制成之后色泽乌润，冲水后汤色金黄或艳红，滋味醇厚，带烟熏香气，有的略带桂圆香。

好的产品还须好的展示。茶艺师的演绎无疑是上佳的，且看她取茶、闻香、冲泡，然后用杯盖轻轻撇去泡沫，至杯沿顺势一转，无声无息地把泡沫送入茶盘。其姿态柔和，手法娴熟，如行云流水，一气呵成，看着都是一种享受。除了茶的品质，水的温度，冲泡的时间，周围的环境，茶艺师的冲泡水准，都能影响一杯茶的好坏。好的茶艺师能把5分的茶泡出8分，把8分的茶泡出10分。 因此，一位用心的茶艺师，定能抽丝剥茧，扬长避短，把茶的优点充分展现出来，让它的品质和口感锦上添花。

拜访峻德茶场的时间不凑巧，金骏眉创始人梁峻德老先生正在午休，不好打扰，老先生的大儿子热情地接待了团员们，还为大家冲泡了他家的各种独创新茶。银针、玫瑰、绿香当然还有传说中最最正宗的金骏眉。当琥珀色的茶汤缓缓注入茶杯，绵柔鲜美的滋味在口腔里绽放，浓郁的花香从舌尖窜到鼻尖再浮上心头，时间似乎停止，一切都醉了。茶的滋味，美妙若此！

武夷独特的山水酝酿出好茶，养在深闺的桐木关，更期待着茶人们去揭晓它神秘的面纱。

金骏眉哪里产的最好

金骏眉的产地主要分布在我国的武夷山自然保护区内，而金骏眉桐木村产的最好，并且可以称之为是红茶中的精品，桐木村夏季凉爽，冬无严寒，云雾弥漫，昼夜温差小，适宜茶树的平缓生长发育，成品茶有花蜜香馥郁、滋味甜爽等显著特征。

金骏眉的原产地在福建省武夷山市桐木村，而且金骏眉属于野生茶芽尖，6-7万颗芽尖才能制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺是可遇不可求之茶中珍品。

金骏眉产地

金骏眉的产地主要分布在我国的武夷山自然保护区内，而金骏眉作为正山小种的分支，青出于蓝而胜于蓝，以其精致的外形、独特的口感、金黄的汤色，备受关注。

金骏眉桐木村产的最好，并且可以称之为是红茶中的精品，桐木村夏季凉爽，冬无严寒，云雾弥漫，昼夜温差小，适宜茶树的平缓生长发育，而成品茶有花蜜香馥郁、滋味甜爽等显著特征。

1、桐木关金骏眉

桐木关的金骏眉一般生长在海拔1200-1800米的高山上，海拔高度高，且矿物质含量丰富，但此处的金骏眉茶树已经不多了，多为野生茶树，数量稀少。

2、桐木关周边小镇

桐木关周边小镇，地势相同，土壤中的营养含量相差无几，生长在这附近的金骏眉，茶叶品质仅次于桐木关。

3、武夷山市其他地方

武夷山市自然环境适应种植茶叶，海拔高、降水量大、四面环山，冻害，土壤火山砾岩、红砂岩及页岩，表层腐质层较厚，有机质含量高。

4、福建省内

市面最多的金骏眉都产自于福建省内，以福安、郑和两地最密集，两地成片的茶园，便于茶农在短时间内采摘单芽，各种茶商在此进货最多。

5、福建省外

福建省外所种植的金骏眉，不用质疑，为品质最差，金骏眉为大自然的产物，如浙江的万亩茶园无法种植出天然醇香的金骏眉，另外将绿茶或者黄茶初长的芽叶制作成为金骏眉，也不在少数。

云南金骏眉和武夷山金骏眉的区别

云南金骏眉和武夷山金骏眉的区别：

1、云南金骏眉在茶叶大类中属于红茶细分下来属于正山小种红茶的一个最高等级。一句话概括，金骏眉就是最高等级的正山小种。正山小种是红茶的鼻祖。

2、武夷山金骏眉是产于福建省武夷山，是红茶的代表，常喝红茶养胃，利尿助消化，去脂清肠。金骏眉茶，首创于2005年，由北京张先生、孙先生、武夷山的江元勋先生、梁骏德先。金骏眉属于红茶，产自福建武夷山的桐木关。

金骏眉是什么茶

金骏眉（单芽）是全发酵芽尖类高端红茶。

金骏眉的衍生品种银骏眉（一芽一叶）与铜骏眉（一芽两叶）工艺相同都同属于全发酵红茶。正宗金骏眉茶树生长在武夷山自然风景保护区海拔1200-1800米的高山之上，大约6万多精选顶级鲜嫩原生态野生茶芽尖才能制成一斤金骏眉。

这种金骏眉整个武夷山的产量一年才有千把斤，所以说任何一个品牌卖的金骏眉都不是纯桐木关金骏眉。金骏眉源自于正山小种红茶工艺，但是为了保留头春芽尖的特有蜜香，在正山小种工艺上进行了多项改进，所以从这个意义上来讲可以说金骏眉属于正山小种红茶的一个分支。

但是由于金骏眉的快速流行，以及其原料、工艺和小种红茶的区别，大家已经将金骏眉和正山小种以及全国其他红茶一样，归为红茶的一个品类。所以说金骏眉属于红茶。金骏眉和其他红茶一样，常温、密闭、避风、避光、避异味保存即可。

金骏眉茶叶的贮存要注意以下几点：

1、储存金骏眉的工具，最好选取铁质或锡质的听罐。茶叶储存工具的选择很多，目前市场上的茶叶储存工具主要有袋装和听罐装两种。

袋装的材质一般是复合薄膜，而听罐装材质则分纸质，铁质，锡质三种。用铁质和锡质的听罐储存金骏眉茶叶，不仅密封性强，而且防潮性好，可有效防止金骏眉茶叶的变质。

2、不要选取纸质茶罐储存金骏眉茶叶，因为纸质听罐无法长效保持干燥，金骏眉茶叶置于其中极易产生氧化反应。

金骏眉红茶中的某些化学成分在空气中氧气的作用下，会发生化学反应，使相当部分可溶性物质变成难溶于水的物质，从而使武夷山金骏眉红茶的色泽变次，口感变差，大大失去了其品饮价值降低。

3、使用固定的听罐储存金骏眉茶叶，而不要用存放过其他品种茶叶的听罐来存放，这样才可以保证茶香的正宗和纯净。储存之时要注意将茶叶置于洁净的地方，茶叶尽量填满罐中，以减少罐中空气含量。

4、金骏眉茶叶在储存之时要置于洁净、防潮、避光的地方，茶叶尽量填满罐中，以减少罐中空气含量。

5、金骏眉茶叶极易吸收外界的异味，使茶叶的香味受到感染。因此不要让金骏眉茶叶接触化妆品等物，以免吸收异味，影响金骏眉的原味。

6、金骏眉茶叶对阳光和灯光都有一定的敏感性，一般来说，强光对金骏眉品质的影响较强，因此在储存的时候要不能将其置于窗台等有强光直射之处，以免影响茶叶的品质。

一般的茶叶在储存的时候都要着重于低温环境，需要以放入冰箱内低温冷藏贮存为宜。金骏眉茶叶的储存温度要求在20℃以下即可。

使用正确得当的储存方式，不仅可以延长金骏眉茶叶的存放时间，防止金骏眉的变质，还可以让茶叶的滋味变得比最初购买时更加醇厚干爽，回味无穷。

在买回金骏眉茶叶的时候，也要注意观察茶叶是否保管得当，有无受潮情况发生。一旦发现茶叶无法用手指碾成粉末状，就要格外注意茶叶的新鲜程度了。

金峻眉属于哪类茶

金骏眉属于红茶。

金骏眉是闵红正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉是由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队，于2005年在传统制茶工艺的基础上通过创新研制出的新品种红茶。

金骏眉之所以名贵，是因为纯手工制作，采摘优质原生态小种新鲜茶芽制作而成的。金骏眉是茶中珍品，茶叶细小紧密，叶上有金茶绒和茶毫，茶汤金黄，甘爽入口。金骏眉泡茶时，水温要在80—90度，选用白瓷杯组或透明玻璃杯。

金骏眉品牌推荐：

1、正山堂金骏眉

正山堂是由江元勋带领团队，正山茶厂制茶师梁骏德等人操刀，针对传统正山小种制茶方式进行的优化，研制出的一款高端新红茶，取名金骏眉。

2、骏德金骏眉

骏德金骏眉则是由正山茶厂的前制茶师梁骏德出来单干成立的骏德茶厂出品的。其金骏眉的品质也是很不错，只是很少宣传和做广告，本地人喝的比较多。

3、元正金骏眉

元正金骏眉是武夷山桐木关自然保护区内正山茶业旗下的大众中低端金骏眉红茶品牌，主要就是针对金骏眉口粮茶为主。

金骏眉哪个品牌比较正宗（金骏眉属于什么档次的茶叶）

金骏眉比较正宗的品牌有正山堂、骏德茶叶等。其中最值得信赖的就是正山堂的了，该公司位于福建武夷山国家级自然保护区，“金骏眉”系列就是在这里诞生的，也就成为了正山茶业最具有代表性的产品了，购买这个品牌是准没错的。

金骏眉是正山小种茶的顶级品种，正宗产地在福建省武夷山市的桐木关。其条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中的“骏”字，因而得名“骏眉”。

所以，金骏眉是正山小种的分支，是05年由正山堂在传统小种红茶的工艺上面研发成功的。金骏眉最大的特点，就在于用纯粹的芽头制作而成，它开创了以全芽头制红茶的先河。

金骏眉什么牌子正宗

金骏眉的标准其实是很高的，前面也说过，需要桐木关的单芽为原料，前面我们也说到了金骏眉是由正山堂在05年研发的，那么选择正山堂的金骏眉肯定是没问题的。

除了正山堂，还可以选择骏德茶叶的金骏眉，骏德茶叶的创始人梁骏德先生，05年在正山堂任职，就是由梁骏德先生做成的第一泡金骏眉。所以骏德茶叶的金骏眉也是非常正宗的。

不过正山堂、骏德出产的金骏眉虽好，但是价格昂贵，近万元每斤的售价让大多数的消费者是望而却步。不过也正是由于这个价格，让金骏眉有了良好的社交属性，也就是用来送礼非常合适。

比如说重要的商务场合送礼或者招待宾客，或者说是新女婿头次见老丈人。这种较为正式且重要的场合可以选择大厂的金骏眉，显得重视。

怎么辨别金骏眉的真假1、视觉方面

视觉方面主要分为两方面。一个是金骏眉茶叶的外观，另一个则是金骏眉茶汤的外观。

对于金骏眉的茶叶外形而言，它的茶叶外形枝条粗壮，茶叶之中的碎末和杂质很少，茶叶枝条浑圆但是却并不显得十分的臃肿。

而对于假的金骏眉而言黑心商家们为了滥竽充数经常会选择在茶叶之中添加一些种类不同的茶种。

这样的金骏眉看起来杂质就显得十分的细碎，甚至可能还会在茶叶之中看到一些不属于茶叶的杂物。

2、嗅觉方面

金骏眉在嗅觉方面有着自己独一无二的特点。真正的金骏眉的香味是复合型的果香和花香。

而且它的香味都是那种持久高香型的。也就是说金骏眉的茶香是十分持久的，而且这种香味是那种沁人心脾的香味，并不会让闻者晕眩。

而对于假的金骏眉而言商家们为了增添茶叶的芳香往往会在其中添加一些人工香料。这种香料一般香味较低而且不持久，在久闻之后很容易让自己产生一种头晕目眩之感。

3、味觉方面

如果说上面两种方法都不能让自己信服的话，那么最直接的体验就是品尝一下这个茶究竟是什么味道的。

金骏眉作为经典的红茶，它不仅仅继承了正山小种的丰厚纯正之感，在此基础之上由于特殊的现代手法加工使得金骏眉的口感在纯正之外增添了一番香甜，也就是大家经常说的茶甜。

金骏眉茶叶产地在什么地方 金骏眉茶叶产地在哪里

1、金骏眉茶叶的产地在福建省武夷山市桐木村，其茶树生长在武夷山桐木关国家级自然保护区内，此处地势高峻、四面群山环抱、山高谷深、气候严寒，且光照充足、相对湿度大、土壤肥沃，因此孕育了优质的金骏眉红茶。

2、金骏眉属于顶级高档红茶，系出名门，原产地位于武夷山桐木村，这里也是正山小种红茶的原产地。

野生金骏眉有什么特点

特点：

1、野生金骏眉的生长地特殊，乃武夷山市桐木村，一个生态环境极佳的高山村，属国家级自然保护区；

2、外形乌黑油润带金毫，隐隐透毫香。细闻干茶清甜怡人，心情顿时舒爽；冲泡品饮，于甜纯气息中略带薯香，悠然得趣。尤其是桐木关顶级野生金骏眉带有天然花香，香而不烈，细而含蓄。闻的时候带有兰香味，喝的时候香气与汤水整合，像是桂圆汤香，香气层次丰富，很是迷人。让人饮之便有一种感觉：细之末节间无之不含情无不藏蕴；

3、野生金骏眉用无烟的工艺：具体在萎凋与发酵的处理当中，都用了一些独到的方法，包括揉捻的过程等。