甘油三酯高吃食物
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甘油三脂偏高，饮食上该如何吃？
甘油三酯是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子，是脂质的组成部分。血液中的甘油三酯主要来源于食物中的脂肪和身体自身合成的，它主要能为身体储存能量，保护内脏。甘油三酯增高，会引起动脉粥样硬化和血糖增高等疾病。甘油三酯降低会引起营养不良，肝功能异常等情况。
甘油三酯跟日常的饮食习惯和生活习惯以及年龄有很大的关系。甘油三酯增高，会使血管内径变小，血流速度变忙，身体的新陈代谢能力也会降低。而注意饮食是预防和缓解甘油三酯偏高的重要基础，晚饭时牢记3吃、2不吃，甘油三酯慢慢降下来。
一、晚饭牢记3吃
1、吃蛋白质丰富的食物
蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋，牛奶，瘦肉，豆类等。蛋白质是人体所必须的营养物质，经常吃蛋白质含量高的食物能促进身体新陈代谢，调节酸碱平衡，增强人体的抵抗力，为人体提供能量。蛋白质还能有效的降低甘油三酯的含量，有助于日常的养生。
2、吃维生素丰富的食物
维生素含量丰富的食物有橙子，苹果，圆生菜等，维生素可以有效的降低人体中血脂的含量，减少毛细血管的通透性。经常吃维生素含量丰富的食物还能促进身体对铁元素的吸收，提高造血能力，促进血液的循环。
3、吃清淡的食物
清淡饮食有助于控制热量和脂肪的摄入，能减轻身体的负担，预防高血压，糖尿病等疾病。清淡饮食能缓解甘油三酯过高所引起的不适，还能很好的保留食物的原汁原味。但是清淡饮食不等于整天吃素喝粥，是指少油，少盐，少糖的并且含有营养的食物。
二、晚饭牢记2不吃
1、不吃甜食
糖可以在身体中转化为甘油三酯，提高甘油三酯的含量，含量过高，就会影响人体的健康。甜食包括含有白糖，黑糖，蔗糖等，都尽量不吃。经常吃甜食还会使人发胖，肥胖不但不利于降低甘油三酯，还会加重甘油三酯的含量。
2、不吃含盐量多的食物
每天的盐的摄入量不应该超过6克，甘油三酯含量高的人，应该在此基础上再减少盐的摄入量，在饮食上，尽量吃一些采用蒸，煮，炖的食物，不要吃咸菜，腌菜等含盐量过高的食物，不利于降低甘油三酯的含量。
甘油三酯太高怎么办？晚饭牢记3吃、2不吃，甘油三酯慢慢降下来。经常吃蛋白质含量高的食物能促进身体新陈代谢，调节酸碱平衡。维生素可以有效的降低人体中血脂的含量，减少毛细血管的通透性。清淡饮食能减轻身体的负担，预防高血压，糖尿病等疾病。尽量不吃甜食和含盐量多的食物，它们能可以在身体中转化为甘油三酯，提高甘油三酯的含量。
甘油三酯高吃什么
1、甘油三酯高可以多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。如鲜果和蔬菜，它们富含维生素C，无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄，可选用降脂食物，如酸牛奶、大蒜、绿茶、山楂、绿豆、洋葱、香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳、银耳和猴头菇等食物。
2、甘油三酯(TG)是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子，是人体内含量最多的脂类。血清甘油三酯是所有脂蛋白中的甘油三酯总和。临床上作为一项重要的血脂常规测定指标，与总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇共同作为血脂测定的基本项目。随着对其致动脉粥样硬化(AS)作用研究的深入，甘油三酯作为冠心病的一项的危险因素受到重视。甘油三酯正常值范围应
甘油三酯超标，吃什么食物可以降低？
甘油三酯超标的患者平时要注意饮食清淡，吃能降低脂肪的食物。少吃含有动物脂肪和糖类的食物。甘油三酯超标，可以通过吃粗粮、豆类、肉蛋奶类来降低。
一、甘油三酯超标，吃什么食物可以降低
可以选择玉米、小麦、绿豆、花生豆腐、水稻、大豆和各种豆制品。这些食物中含有丰富的植物蛋白质，植物甾醇可以起到降低脂质的功效。人体需要胆固醇，但每天不能摄入太多。否则有害无益。饮食中胆固醇每天不能超过300毫克。小麦、玉米、水稻等植物中含有植物类固醇，植物类固醇能有效降低胆固醇的作用。血脂高的话，要多吃豆制品，大豆中的大豆醇可以有效地降低血脂。要选择脂肪、胆固醇低的食物。能降低胆固醇的食物。肉类可以从去皮的家禽、瘦牛肉、羊肉和鱼中选择。鱼虾选择鲭鱼、鲑鱼、沙丁鱼、金鱼等深海海鲜。还有牛奶和鸡蛋。这些食物都含有优质蛋白质。而且植物蛋白质摄入量在50%以上。
二、甘油三酯高的原因
甘油高的原因在临床上可以分为原发性和继发性两种，通常表现为高脂血症。原发性原发性甘油三酯在遗传中很常见，原发性一般说明病因不明。继发性可继发糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退、透析、胆道阻塞等疾病。甘油三酯还可以转移到饮食、酒、酒等不良生活习惯上。继发性遗传性甘油高主要是家族性遗传的原因。甘油的次要原因是他疾病引起的，原因明确或影响原因的几个因素得到了确认。
三、甘油三酯高的危害
甘油三酯水平升高会对急性胰腺炎、腹痛、恶心、呕吐和生命造成严重威胁。高甘油三酯血症发生后，如果上升不严重，可能没有相应的特殊症状。但是如果不积极减脂，血管方面的动脉粥样硬化和管腔堵塞，很容易出现心肌梗塞、脑梗塞。因此，如果发生高甘油三酯血症，应积极进行降脂治疗。
甘油三酯高能吃哪些食物不能吃哪些食物
甘油三酯高可以吃山楂、猕猴桃、大蒜、苹果
不能吃含淀粉比较高的蔬菜水果、黄豆猪肉以及淀粉类食物
一、山楂。山楂是生活中常见的食材，具有一定的药用价值，能够降低血脂以及血压。每天可以直接吃两个生山楂，也可以把山楂清洗干净去除核泡水饮用。但是对于胃酸患者来说尽量要控制吃山楂的量。
二、猕猴桃。猕猴桃营养价值高，里面含有大量的矿物质、蛋白质以及脂肪。在猕猴桃子里面可以提取出一些活性物质比如黄酮类、硒元素以及多酚类等。含有75%的亚油酸以及亚麻酸等能够软化血管，降低血脂同时延缓衰老。
三、大蒜。大蒜不仅具有杀菌消炎的功效，同时也可以抑制动脉粥样硬化的产生，具有抗炎及降血脂效果。吃大蒜的时候应该捣烂成泥状，放置15分钟之后才能够发挥真正的药用价值，如果和茄子一起翻炒的话，降血脂效果会更好。
四、苹果。相信大家对苹果一点也不陌生，里面含有大量的果胶，属于水溶性膳食纤维，可以降低血液中胆固醇的浓度，同时也防止脂肪在身体中的沉积。果胶能够和果糖、维生素c或者镁离子相结合，在身体中形成新的化合物来降低胆固醇和血脂。
五、含淀粉比较高的蔬菜水果
对于甘油三酯比较高的人群来说要严格含淀粉高的食物摄入，比如豌豆或者玉米等，因为身体会把淀粉直接转化成甘油三酯。虽然水果能够为身体提供矿物质以及维生素，但是甘油三酯高的人群一定要控制水果的量，防止摄入太多的糖分。
六、黄豆猪肉以及淀粉类食物
黄豆里面含有大量的膳食纤维，千万不能和猪肉一起烹饪，不然会升高甘油三酯。不妨选择黑豆，黑豆中含有大量的蛋白质以及纤维素，几乎不含有饱和脂肪酸及糖分。
扩展资料：
高血脂的大误区
误区一：患高血脂的人都有症状
通常，高血脂患者不会有明显症状和异常体征，诊断高血脂主要通过血液生化检验，仅少数有家族性高胆固醇血症的患者可见皮肤素瘤。
误区二：甘油三酯高危害最大
临床上，常用的血脂检查指标有4项，包括总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）和甘油三酯。这4种指标中，LDL-C最重要，因为它可以渗入动脉血管壁中，开启动脉粥样硬化过程，进而引发多种血管疾病，所以LDL-C才会被叫做“坏胆固醇”。
误区三：血脂高一点没关系
胆固醇升高，尤其坏胆固醇升高与缺血性卒中、外周动脉粥样硬化、冠心病关系最密切。全球众多研究结果表明，只要胆固醇降低1%，冠心病事件的发生危险就能降低2%。
误区四：高血脂只有胖人才会得
高血脂不是胖人的专利，很多体形苗条的人也会得。血脂是否会偏高，主要取决于膳食中摄入的脂质。摄入大量饱和脂肪酸及胆固醇的人群，即便不胖，血胆固醇水平也比摄入量较低者高出10%～25%。
误区五：胆固醇可以放开吃
两年前，美国的营养新指南取消了每日摄入胆固醇不得超过300毫克的上限。一时间，诸如“胆固醇升高无害有益；放开吃肉活得长；吃主食的寿命短”等说法开始传播。
美国指南取消300毫克上限不无道理，因为一个蛋黄的胆固醇含量大约就是300毫克，但这并不代表可以放开吃了。
参考资料来源：人民网—甘油三酯高吃什么好？推荐4款食物帮你来降脂
参考资料来源：人民网—高血脂的九大误区 胆固醇多吃也没事 降脂药用一段就停
