怎么制作干桂花

在锅里加入水和黄冰糖一起煮至融化，然后加入干桂花跟糖水进行融合，最后把桂花倒在杯子里加入一点蜂蜜即可。

转成中小火煮

将180ml的水倒入锅中将它煮开，煮开后加入90克的黄冰糖，转成中小火煮至融化然后不停的搅拌。

让干桂花跟糖水融合

接着在里面加入15克的干桂花，慢慢的搅拌让干桂花跟糖水进行融合，再用小火煮3到五分钟。

加入35克蜂蜜

煮好后将它盛到能够密封的小罐子里，最后再往里面加入35克的蜂蜜，然后密封静置二到三天就可以食用了。

在锅里加入水和黄冰糖一起煮至融化，然后加入干桂花跟糖水进行融合，最后把桂花倒在杯子里加入一点蜂蜜即可。

转成中小火煮

将180ml的水倒入锅中将它煮开，煮开后加入90克的黄冰糖，转成中小火煮至融化然后不停的搅拌。

让干桂花跟糖水融合

接着在里面加入15克的干桂花，慢慢的搅拌让干桂花跟糖水进行融合，再用小火煮3到五分钟。

加入35克蜂蜜

煮好后将它盛到能够密封的小罐子里，最后再往里面加入35克的蜂蜜，然后密封静置二到三天就可以食用了。

材料：

桂花干、糯米粉、白糖、水。

步骤：

1.将适量的桂花干用清水浸泡20分钟，让桂花变得柔软。

2.将糯米粉和白糖混合均匀，加入适量的清水，搅拌成均匀的糊状物。

3.将桂花干沥干水分，与糊状物混合均匀。

4.将混合物倒入蒸锅中，在中火蒸10-15分钟，直到熟透。

5.将蒸好的干桂花晾凉，切成块状即可食用。

提示：蒸制时间根据实际情况灵活调整，避免糯米糕过熟或太硬。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、把准备好的新鲜桂花先放到准备好的筛子里面，然后用筛子不停的抖动，将它们的杂质筛出来。

挑选出优质的桂花后，用清水冲洗一下，把表面的一些灰土洗干净，这个过程需要快速进行，否则的话会使桂花的新鲜度降低。

2来自、然后把桂花沥干水分，放到阴凉干燥处风干，尽量不要放到阳光太充足的地方，不然的话桂花会变得萎黄。

晒干以后把它放到烤箱里半粮面，箱子底下需要铺上一层纸，上面撒一些油。

3、然后把烤箱的温度调到40度左右，烤5个小时左右拿出来晾一晾，最后把它装入到密封袋中就可以了。

怎么做桂花干

1、用烤箱烘干。首先用纯净水泡鲜桂花，等桂花捞出来后用矿泉水再冲几遍，然后将水分控干，把枯花、花梗挑选出来。最后把鲜桂花放进烤箱里烘干，取出来放凉就变成干桂花了。

2、使用微波炉烘干。把枯花、花梗挑选出来，用清水洗净鲜桂花，然后控干水分。找一块干净的纱布，把桂花倒在纱布上，准备用微波炉烤。需要烤两次，第一次3分钟，冷却后用中火烤第二次，2分钟即可。这样做出来的干桂花颜色非常好看，老嫩正合适。

3、生石灰干燥法。鲜桂花挑去杂质，但是不需要清洗桂花。若你非要清洗，控干水后再用吹风机吹干，但是不能在太阳底下晒干桂花。然后取足量生石灰块放在容器底部，上面铺一层塑料纸，纸张一定要将容器底部及四周完全盖住，这样做可以防止桂花和生石灰直接接触。生石灰的用量最好为鲜桂花的2倍以上，而且越多越好。然后把它们放到容器里，接着用容器盖紧密封1～2天，开盖时，鲜桂花就变得非常干酥了，而且不走失香味也不会变色。

新鲜桂花怎么做干桂花

烤箱烘干法：将新鲜桂花用矿泉水淘洗三遍，控干水分后平铺在烤箱中烘干。 生石灰干燥法：在容器底部放入生石灰，覆盖一层塑料纸后，再遮盖一层白纸，最后将桂花平铺在白纸上，密封2天。 微波炉烘干法：将桂花用纱布包裹后放在微波炉中，中火烘烤三分钟。

新鲜桂花如何做干桂花

1、烤箱烘干法

制作干桂花可以采取烤箱烘干法，将采集的新鲜桂花放在筛网中，清除其中的杂枝、枯叶，然后用矿泉水或凉白开淘洗两到三遍，将表面的浮尘清理干净，再控干水分，把桂花平铺在烤箱中烘干即可。

2、生石灰干燥法

生石灰干燥桂花的过程中，要将新鲜桂花用花洒冲洗干净，放在阴凉处晾干水分，然后取适量生石灰铺在容器底部，上方覆盖一层塑料纸，再选择一张面积较大的纸垫在容器中，将内壁和底部完全盖住，最后将桂花平铺在纸面上，密封2天即可。

3、微波炉烘干法

微波炉烘干桂花的过程中，要将新鲜桂花中的杂质清除干净，然后用清水洗净后控干，再用干净的纱布将桂花包裹在一起，最后放入微波炉中，用中火烘烤3分钟后，查看桂花的干燥情况，如果残留有水分，可以再次烘烤2分钟。

桂花怎么样做成干桂花

桂花怎么做成干桂花

1、用烤箱烤干

将新鲜的桂花清洗干净再晾干，然后放在烤箱中用小火慢慢烤，隔十几分钟给桂花翻一翻，等到烤干之后再把桂花用无水无油的罐子装起来。

2、用微波炉烤干

将新鲜的桂花清洗后晾干了放在微波炉里，也是慢慢烤干，烤干的桂花颜色不会变黑，味道也十分浓郁，烤干后的桂花就可以直接储存了。

3、风干

将新鲜的桂花清洗后直接放在没有太阳的地方风干，太阳晒干的桂花很容易变黑，风干的桂花颜色好看，但是需要的时间会比晒干的要久一点，等桂花风干后就可以直接储存了。

桂花保存不变色的方法:

市面上常见的桂花一般都是干桂花，我们可以把它放在保鲜袋里密封保存，然后放在冰箱的冷冻层，或者是放阴凉通风处，天气潮湿时经常拿出来晒一下，这样桂花不容易变色，香味保存时间也比较久。

桂花经过腌制过后也不容易变色，可以把新鲜桂花腌制成桂花酱或者是桂花蜜，这样的桂花不仅不变色且保质期较久。

桂花怎么制作干花

工具：新鲜桂花、纱布、微波炉、罐子

步骤如下：

1、将鲜桂花拣掉枯花、花梗。

2、用清水洗净，放在干净的杀不上，控干水分。

3、把桂花倒在纱布上，准备用微波炉烤。

4、先用微波炉的中火烤两次，第一次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好，老嫩正合适。

5、烤制好的桂花干可以放凉之后，倒进准备好的干净容器里。

扩展资料

除了桂花之外，满天星、薰衣草、玫瑰花也可以做成干花。

风干是最简单、最常用的制作干花的方法。

选择一个温暖、干燥且通风良好的环境，然后将鲜花分枝倒挂放置其中。风干的时间随着花的种类、空气湿度和温度的变化而变化，一般只需几天就能够变干，当花像纸那样脆了，就可以了。

桂花怎么做成干桂花

采摘花朵：在每天清晨将开花旺盛的花枝剪下，保证花朵完整。 进行筛选：将桂花内的杂物以及灰尘全部过滤掉。 清洗风干：把桂花用清水冲洗干净，并将其均匀地平铺在干净的抹布上进行风干。 烤箱烘干：用40度的火烘烤2小时。

桂花如何做成干桂花

1、采摘花朵

当桂花开花后，在每天清晨将开花旺盛的花枝剪下，只保留花朵部位即可，其它的枝条叶片可以全部去除，然后慢慢采摘花朵，确保花朵完整无伤，而且此时修剪，可以起到塑形的作用。

2、进行筛选

将采摘下来的新鲜桂花放入细网筛内，轻轻摇晃筛子，将花朵内的杂物以及灰尘全部过滤掉，等筛选完成后，检查桂花的花瓣是否有残缺、虫咬的情况，并去除质量不好的叶片。

3、清洗风干

把筛选后的桂花用清水冲洗干净，并将其均匀地平铺在干净的抹布上，注意不要有重叠的地方，以免桂花出现发霉的情况，然后放置于通风透气的温暖环境下风干。

4、烤箱烘干

等桂花风干之后，要用烤箱进行第二次烘干，以确保彻底烘干桂花内的水分，此时可以将其平铺在烤盘内，然后用40度的火烘烤2小时，即可获得烘制好的干桂花，最后放凉密封保存。

桂花如何做成干桂花

1、将风干的桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘。

2、掏起，沥干水份（不要太干）。

3、加入两勺麦芽糖或白糖（如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉）。

4、麦芽糖是凝固状的，无法跟桂花混合，所以不用担心它现在的状态，因为蒸一会就自然融化掉了

5、上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的容器内（形状、大小自己选择），冰箱冷藏后就成型了。

鲜桂花怎么做成干桂花

鲜桂花做成干桂花的方法：

1、一般将新鲜桂花采集下来后用筛子除去枝叶和杂物，用透气竹筐装好，但不要压或者堆积超过1米以上，而且采摘下来立即送到加工地点风干，否则就会闷坏鲜桂花。

2、风干可以使用一般茶叶风干机器来加工，加工到最后整个过程桂花颜色基保持原色，风干到用手用力磨能磨成粉末就可以了，千万风干过度变成黑色！ 

3、还有就是桂花必须烘干才能留住香味，千万不要拿去晒！晒干的桂花是香味很淡很淡的。

4、一般5-6斤鲜桂花可加工成一斤干桂花。 

桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：Osmanthus fragrans(Thunb.) Lour.），又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。

花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等。

桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝。

尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽。在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花。

以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱。桂花在园林建设中有着广泛的运用。

干桂花如何制作

干桂花是生活中人们经常会吃的一种食材，在桂花盛开的时候，人们也想自己制作一些干桂花芝士，对干桂花的制作方法教程还不了解，今天我会做这方面的介绍，能让大家知道干桂花如何制作。

干桂花如何制作1、干桂花需要在桂花含苞待放的时候去采集，以后不要急着把它放到阳光下晾晒，应该把它摊晾在阴凉通风的环境中，让它慢慢脱水，等它脱水变软以后再把它收集起来，放到阳光下晾晒。

2、在阳光下晾晒干桂花的时候，要注意时间和方法技巧，每天早晨9点左右才能把桂花从室内拿到阳光下晾晒，摊开以后晾晒要经常翻动，每天下午4点以前就要把它收起来，第2天再拿出来，防止它被露水打湿，等它完全晒干以后就能收起来保存到干燥的地方。

干桂花的制作方法教程1、干桂花可以使用家中的口香来制作，在制作的时候需要把采摘回来的新鲜桂花放在纯净水中浸泡去，把里面的杂质全部挑出来，再把它放入烤箱的烤盘中，直接放入烤箱，把温度设置在50度左右，慢慢把桂花烤干就可以。

2、干桂花还可以借助家中的微波炉来加工，在加工的时候要把准备好的干桂花清洗干净并晾干表面水分，然后找一块干净的纱布，把准备好的新鲜桂花扑在干纱布上，再把它放入微波炉中，用高火烤三分钟取出以后降温，再用中火继续烤，二分钟取出以后，这时的桂花就已经完全脱水，这样制成的干桂花颜色特别漂亮。

上面为大家介绍了干桂花的制作方法教程，也让大家学会的干桂花怎么做？以后大家在做干桂花的时候就渴望快去做，能做出香气诱人的干桂花，做好以后制作桂花蜜，人们使用它以后能保健身体也能预防疾病。

怎么制作桂花干

1、摘花、净花：用筛子加手工拣出杂质。

2、杀青：即用蒸汽把桂花快速蒸熟，以免香气散失，同时以免花瓣萎蔫变形。

3、烘干定型：采用茶叶干燥机把杀青后的桂花进行烘烤，至8成干即可。

4、着色：因为桂花有“丹桂/开红花；金桂/开黄花；银桂/开白花；四季桂/能开三种花”，所以为了花色统一而且美观，在烘干至8成定型后，再利用硫磺对桂花进行熏蒸着色，同时起到防虫防霉等作用。

干桂花如何制作

1、采摘新鲜桂花，用镂空容器装避免被闷坏。

　　2、用筛子筛摘下的桂花，将杂质过掉。

　　3、清洗干净，放入盘中摊平散去表面水分。

　　4、烤箱预热240度1分钟，烤盘上放上吸油纸，240度烤干水分。

　　5、烤的过程中应一直观察，避免烤糊。

　　6、中间取出翻面一次，烤干后晾凉保存。