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感冒了喝什么汤好

感冒一般是指上呼吸道感染,包括鼻腔、咽或喉部急性炎症,广义的感冒不是一个疾病诊断,而是一组疾病,包括普通感冒、病毒性咽炎、喉炎、疱疹性咽峡炎、咽结膜热、细菌性咽-扁桃体炎,狭义的上感又称普通感冒,是最常见的急性呼吸道感染性疾病,多呈自限性,但发生率较高,每年发生2~4次,儿童发生率更高,每年6~8次,全年皆可发病,冬春季较多,有时候不想上医院,就想着在家里喝点汤进行食疗,那么感冒了到底喝什么汤好呢?下面就来介绍几道感冒适宜喝的汤,有需要的朋友可以参考了解一下!

感冒了喝什么汤好

方法

五神汤:准备荆芥、苏叶各10克,茶叶6克,生姜10克,红糖30克。然后先把红糖加适量水烧沸,再把荆芥、苏叶、茶叶、生姜另外加水煮沸,向里倒入红糖水,趁热喝,荆芥性轻扬,善于治疗外感风寒所致的头疼、发热等症;苏叶辛温发散,可解表散寒、开宣肺气,与生姜搭配可使发散解表效果增强;茶叶可清利头目,红糖温中散寒,适用于风寒感冒初期症状较轻时。

感冒了喝什么汤好 第2张

生姜草鱼汤:准备草鱼片,生姜片,米酒等各适量,将锅放在火上,加上半碗水煮开,再放在草鱼肉片,姜片及米酒一起炖半个小时左右,炖熟后加点盐调味后趁热食用,喝汤吃鱼肉,此汤有解表散寒,疏风通窍的功效,适用于风寒型感冒。

感冒了喝什么汤好 第3张

白菜大葱芦根汤:准备大白菜根,大葱根,芦根等各适量,将上述材料洗净,之后放在锅中加入适量的水煎服即可,此汤有辛凉解表的功效,适用于小儿风热感冒,芦根有清热生津,除烦止渴,清胃止呕,利尿的功效。

感冒了喝什么汤好 第4张

黄豆香菜汤:准备黄豆,鲜香菜,葱白,白萝卜,盐等各适量,先将黄豆洗干净,用清水浸泡闰天左右,白萝卜洗干净,去皮,切片,香菜葱白洗干净,再将黄豆,萝卜一起放在锅内,加适量的清水用大火煮开后改用小火煮50分钟,后下香菜,葱白略煮,加盐调味就可以食用了,此汤有发散风寒,下气化痰的功效,适用于风寒感冒。

感冒了喝什么汤好 第5张

沙参贝母蒸雪梨汤:准备雪梨2个,沙参20克,贝母12克,薄荷4克,冰糖适量,先将2个雪梨削皮去核,再将20克沙参、12克贝母、4克薄荷及适量冰糖填入雪梨中,最后放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日,此汤化痰宣肺,润燥止咳,尤其适合儿童和老人在感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症,专治风热感冒症状。

感冒了喝什么汤好 第6张

白菜牛百叶汤:准备鲜白菜500克,牛百叶250克,麻油、鱼露、味精各适量,生姜3片,生姜洗净,牛百叶浸透、洗净,切块,起油锅放入生姜、牛百叶爆一下,加清水适量,大火煮沸,加入白菜小火烫1小时,放入鱼露、味精调味食用,此汤能清热解暑,开胃和中,可以治疗夏湿感冒。

感冒了喝什么汤好 第7张

白鲫鱼煲汤:准备白鲫鱼1条,砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状,然后加砂仁3克、陈皮3克、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟,鲫鱼性甘平,补而不燥,健脾去湿,而且还含有丰富的营养。适用于暑湿感冒症状。

感冒了喝什么汤好 第8张

莲子汤:准备莲子20克,薏米、芡实各10克,银耳1朵,先将准备好的莲子、芡实、薏米等放入油锅中翻炒,炒到一定程度的时候再依次放入水以及木耳焖烂,莲子汤具有滋阴养神、清热祛暑的功效,适用于暑湿感冒的症状。

感冒了喝什么汤好 第9张
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