水果蛋挞怎么做 知经验 健康美食 2.11W 大中小设置文字大小 1、黄油软化后加糖粉搅拌均匀。2、分三次加入蛋液搅拌均匀。3、筛入低粉,搅拌成团,入冰箱冷藏半小时。4、等待的时候可以做挞水了,鸡蛋打散加入糖、奶油、牛奶,充分搅拌均匀。5、将挞水过筛,过筛出来的渣子不要,做好挞水备用。6、将冷藏好的面团取出擀成薄片。7、将饼皮放入模具内按压整型。8、用叉子在饼皮底部戳一些小孔。9、倒入挞水,注意别倒太满,八九分满就好。10、烤箱预热,中层上下火200度20分钟,取出后晾凉装饰上自己喜欢的水果即可。 TAG标签:蛋挞 水果 #