怎么做土豆青椒炒肉丝 知经验 健康美食 4.56K 大中小设置文字大小 1、食材:猪肉100克、油25毫升、料酒15毫升、酱油15毫升、盐2克、葱、姜、蒜、味精。 2、将土豆、青椒洗净。 3、葱、姜、蒜切碎。 4、土豆去皮切片。 5、青椒用手掰成小块。 6、猪肉切片。 7、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉片翻炒。 8、炒至肉片变色,添加料酒、酱油翻炒后放入土豆。 9、添加适量水稍炖片刻。 10、放入青椒翻炒。 11、放入盐和味精调味即可。 12、盛入盘中,即可享用。 TAG标签:青椒 土豆 肉丝 #