如何做香脆薯片 知经验 健康美食 3.11W 大中小设置文字大小 1、食材:土豆500g、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。2、准备适量的土豆,去皮切薄片;3、切好后冲洗一下,去掉淀粉;4、锅内烧水,放入少量的盐,加入土豆片烫一下,捞出过凉控干水分;5、锅内放油,油温4-5成热,放入土豆片;6、小火慢炸4-5分钟,炸至酥脆捞出控油,放入盆中加入适量的盐和辣椒面,孜然粉即可。 TAG标签:薯片 香脆 #