碗坨儿怎么做 知经验 健康美食 2.58W 大中小设置文字大小 1、用凉水把荞麦粉调成稀浆盛在大碗里,上笼蒸熟,晾凉。2、把蒜泥50g、酱油15g、醋30g、辣椒油10g、芥末糊15g、味精0.2g、精盐2g同放在一个碗里调均匀。3、把碗坨用小刀削成面鱼儿,码在碗里,把调料浇在上面即可。 TAG标签:#