芦笋炒牛肉的制作方法,芦笋炒牛肉的做法 知经验 健康美食 2.3W 大中小设置文字大小 1、将牛肉切成薄片,加入蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、香油码味一小时。2、芦笋洗净切成斜段,姜切成细丝备用。3、锅内加水烧开,将芦笋焯水。4、放入凉开水中浸泡,再捞出控干水份。5、热锅凉油,油热后将牛肉下锅大火快炒。6、炒至牛肉微变色后放入芦笋。7、加入少许糖、盐和鸡精,翻炒均匀即可。 TAG标签:芦笋 牛肉 #