炸油条需要发面吗 知经验 健康美食 2.94W 大中小设置文字大小 1、炸油条需要发面的。2、首先我们需要一些中筋面粉,一些鸡蛋泡打粉,小苏打,食盐,酵母粉,把它们按照一定的量放到面盆里搅拌均匀。3、然后再分多次,倒上一些凉水将面搅拌成面糊。4、最后还要在面里面倒上一些食用油,搅拌均匀揉成光滑的面团之后要盖上一层保鲜膜,醒发四个小时之后就可以制作油条了。 TAG标签:炸油条 发面 #