凉拌莲花白的做法,莲花白凉拌怎么做脆 知经验 健康美食 1.77W 大中小设置文字大小 1、材料:莲花白、大蒜、虾米。2、莲花白切条,焯水,迅速过凉开水,挤干备用。3、虾米温水泡发至无硬芯,沥干水分,切碎备用。4、大蒜拍扁剁碎岁备用。5、用凉拌酱油、醋、糖、盐和香油调成碗汁。6、碗汁浇入挤干的菜中。7、起油锅,油温热时,下入蒜末和虾米碎,小火炒至金黄,香味飘出,倒入菜中拌匀即可。美味又脆的凉拌莲花白就做好了。 TAG标签:莲花白 做脆 凉拌 #