这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
龙利鱼:2条; 芦笋: 5根;西兰花: 3小朵;胡萝卜: 1根; 色拉油:适量;食盐:适量;蒜:适量;迷迭香:适量;胡椒粉:适量;红酒:少许;炸粉:适量;
香煎龙利鱼的做法
西兰花切小朵,胡萝卜切长条,芦笋切段,都放在油盐水里焯过捞起
土豆去皮切两半,加上盐、油、蒜蓉、迷迭香拌匀,预热烤箱之后用220度烤约25分钟至熟
龙利鱼用盐,胡椒粉,一点点红酒腌过,撒上酥炸粉拍匀
平底锅放少许油,用慢火把鱼煎至两面微黄。配料和鱼一起摆碟就可以了