扇贝丁的做法怎么做扇贝丁好吃 知经验 健康美食 1.2W 大中小设置文字大小 食材:扇贝丁300g、小葱10g、生姜20g、大蒜30g、耗油、料酒、清水一勺、麻椒10g。 将准备好的蒜切片,葱姜切丝待用。 锅内注水煮沸,下扇贝丁煮10秒。 锅内注油烧热,下姜葱蒜,干辣椒,麻椒。 把之前控好水的扇贝丁下锅,倒入料酒,翻炒去腥。 酱汁,香菜先后入锅,起锅上菜。 TAG标签:扇贝 好吃 #