买的冬笋怎么做 知经验 健康美食 2.48W 大中小设置文字大小 1、材料:冬笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜。2、竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖,盐,油,老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎3、锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟4、锅里放少许油,烧至4成热,把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白5、把竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。 TAG标签:冬笋 #