如何制作鸡最好吃,鸡肉怎么做好吃 知经验 健康美食 2W 大中小设置文字大小 1、材料:鲜鸡一只,土豆四个,皮带面,青红辣椒各一个,葱姜蒜若干,花椒一把,八角,香叶,桂皮适量,朝天椒一把,生抽酱油,砂糖,盐。2、把鸡切寸方块,别太小了,放在盆里,用生抽、盐、料酒入味15分钟,配菜洗切干净。3、多放点儿油,下花椒,把花椒炸透。4、倒入鸡块,葱姜蒜,八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟,倒酱油和水,水一定要没过鸡块。5、加砂糖,盐,料酒。6、开始焖15分钟。7、倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止。8、倒入青辣椒红辣椒,起上色作用。9、略微翻炒后,可以出锅了。 TAG标签:好吃 鸡肉 #