红萝卜黄瓜香菇怎如何炒 知经验 健康美食 3.87K 大中小设置文字大小 1、原料:黄瓜、香菇、胡萝卜、青椒。2、猪瘦肉切成丝,用料酒、盐、生粉抓匀码放15分钟。3、黄瓜、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切丝。4、葱切成葱花、姜切丝、蒜剁成末。5、锅烧热倒入油炒香姜蒜末,倒入肉丝翻炒,炒至8成熟时调入糖、老抽翻匀盛出。6、锅中倒入油,下黄瓜丝、胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝,加少许水翻炒。7、炒至蔬菜软时倒入炒好的肉丝,翻炒均匀,调入盐、鸡精。8、出锅前撒入葱花即可。 TAG标签:香菇 红萝卜 #