芸豆炒面怎么做好吃又简单 知经验 健康美食 2.82W 大中小设置文字大小 1、用料:芸豆100克、猪肉50克、葱5克、姜5克、料酒1勺、海鲜酱油1汤匙、蚝油1勺、盐适量、鲜面条1人份。2、锅中煮开水,将鲜面条煮至7成熟备用。3、芸豆摘洗干净。4、锅中加一小撮盐煮开水,整条芸豆加入焯水至断生。5、捞出沥水切成细丝。6、猪肉切丝。7、葱切葱花、姜去皮切丝。8、起锅热油,加入肉丝炒至变色。9、加入葱花姜丝炒出香味。10、加入料酒、生抽,将肉丝翻炒上色。11、加入芸豆丝翻炒均匀。12、然后加入煮好的面条,少许盐和蚝油调味。13、翻炒均匀即可。 TAG标签:好吃 炒面 芸豆 #