关于腐竹怎么做辣条,支竹怎么做辣条 知经验 健康美食 6.67K 大中小设置文字大小 1、准备适量的干腐竹,放在水里,给它泡软后捞出控水。2、锅里油温5成熟的时候,下入腐竹,炸至金黄后捞出控油。3、锅里加入底油,比平时炒菜多一点的油,放入葱段、香叶、八角、桂皮、姜片这些材料,爆香。4、然后捞出扔掉,加入准备的孜然、熟芝麻、辣椒面,爆香。5、加入一勺的豆瓣酱,少许的味极鲜酱油,少许的盐和鸡精。6、把辣条下锅,让它充分的入味,大火收汁。 TAG标签:做辣条 腐竹 支竹 #