炒麻辣烫怎么做

1、准备原料：土豆1个、藕1节、各种丸子半斤、豆芽半斤、培根10片、青菜5颗、豆皮1张、洋葱1个、食盐适量、酱油2勺、鸡精0.5勺、生抽2勺、麻辣香锅料100克。

2、切好配菜；

3、煮熟丸子；

4、煮熟配菜；

5、将配菜煮熟后捞出备用；

6、起锅烧油，倒入配菜，加入调味料；

7、翻炒均匀出锅，完成。