如何炖猪肉 知经验 健康美食 2.52W 大中小设置文字大小 1、五花肉洗净切块后氽一下水。2、氽好后再冲洗干净沥干水备用。3、锅里热油爆香蒜末后放入五花肉。4、翻炒至稍微出油时加入少许料酒翻炒均匀。5、接着加入少许生抽和老抽继续炒匀。6、加入开水没过五花肉即可,放入姜片与葱段。7、最后加入少许冰糖翻炒均匀。8、盖锅炖30至40分钟,就可以出锅了。 TAG标签:猪肉 #