鸡蛋布袋做法 知经验 健康美食 2.34W 大中小设置文字大小 1、鸡蛋1个65克左右;面粉500克;盐6g;泡打粉6g;小苏打6g;水270g;油20克揉进面团。2、面粉加少许盐,发酵粉,打成稀面糊,盖保鲜膜饧二小时;3、小煎锅热锅,适当多加点油加热;4、先倒一部分稀面糊;5、面糊凝固后打入鸡蛋;6、再倒入稀面糊,覆盖住鸡蛋;7、两面煎制金黄即可。 TAG标签:布袋 鸡蛋 #