茄子怎么做吃啊 知经验 健康美食 1.58W 大中小设置文字大小 1、首先准备茄子,切成条状。2、然后将切好的茄子放入油锅中炸一遍。3、炸至金黄捞出备用。4、锅中放入少许油,加入肉末、蒜末翻炒一下,然后加入十三香。5、加入黄豆酱,然后加入老抽、生抽进行调味,翻炒均匀。6、接着加入少许开水,翻入炸好的茄子。7、锅中加入少许盐、味精进行调味,大火收汁。8、最后撒入小米椒、蒜末,酱香茄子就做好了。 TAG标签:茄子 #