凉拌莴笋丝 知经验 健康美食 7.71K 大中小设置文字大小 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料莴笋:400克; 姜:5克;蒜:5克;葱:5克;生抽:5克;香油:3克;醋:少许;辣椒油:少许; 凉拌莴笋丝的做法莴笋去皮后洗净,切成细丝,生姜与大蒜切成末,葱切花将莴笋丝放入沸水中焯半分钟左右,捞出后过冷水沥干将沥干的莴笋丝与姜末、蒜末、葱花一起放入碗中,加入适量的盐,少许生抽、芝麻油、辣椒油、醋,拌匀后腌制10分钟即可 TAG标签:莴笋 凉拌 #