发面小饼怎么做 知经验 健康美食 2.97W 大中小设置文字大小 1、在面粉中加入适量发酵粉、泡打粉加水活匀,醒发20分钟。2、醒发好的面团,在面板上分成均匀剂子,擀成长条抹油卷起后压扁,上面再抹上黄油,再次卷起呈圆形压扁制成饼坯。3、锅中刷入一层食用油,将饼坯放入锅中,小火烙至两面金黄即可。 TAG标签:小饼 发面 #