怎么做姜葱砂锅焖鱼头 知经验 健康美食 3.05W 大中小设置文字大小 1、食材:银鳕鱼头半边、生抽适量、耗油1勺、洋葱1个、大蒜适量、姜片适量、砂糖1勺。 2、先将银鳕鱼头分割成块状。 3、热砂锅加入少许底油,鳕鱼头块入砂锅煎香装盘备用。 4、切好洋葱、大蒜、姜片。 5、大蒜头、洋葱、姜片入砂锅爆香,再加入银鳕鱼头块一起炒香。 6、再加入鱼露、蚝油、生抽、糖、料酒、把水烧干即可。 TAG标签:鱼头 姜葱 砂锅 #