罗汉笋怎么做着吃好吃 知经验 健康美食 8.65K 大中小设置文字大小 1、罗汉笋需要提前用清水泡10分钟,去碱味。2、把罗汉笋切成小片。3、将五花肉切片。4、将青红尖椒切成斜片。5、把青蒜的蒜白、蒜叶分别切片。6、把锅烧热(热锅冷油) ,干炒罗汉笋。7、然后加盐、鸡粉、糖调味,加点水再次翻炒10秒钟,然后倒出来沥干待用。8、把锅烧热加入五花肉,炒香后依次加入姜片、蒜瓣、美人椒。9、把罗汉笋倒入锅内,加盐、鸡粉、糖、五香粉、生油,再加入青蒜。10、出锅前滴几滴香油,最后装盘即可食用。 TAG标签:罗汉 好吃 #