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泡宽苕粉需要的时间

泡宽苕粉需要的时间

1、用30℃~50℃的热水浸泡。浸泡大约30分钟,即可泡软备用。

2、宽粉条质地坚硬,光用凉水,泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的宽粉,不但吃起来硬邦邦的影响口感,而且放进锅里会严重吸汤,还会造成糊锅的麻烦。

3、此外,更不能用开水浸泡。许多人想快点把宽粉泡开,就干脆直接用开水浸泡。这样宽粉内部还没来得及吸收水分,而外层已经被浸泡得变烂了。如果再做菜,就容易烂成糊状。

1、用30℃~50℃的热水浸泡。浸泡大约30分钟,即可泡软备用。

2、宽粉条质地坚硬,光用凉水,泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的宽粉,不但吃起来硬邦邦的影响口感,而且放进锅里会严重吸汤,还会造成糊锅的麻烦。

3、此外,更不能用开水浸泡。许多人想快点把宽粉泡开,就干脆直接用开水浸泡。这样宽粉内部还没来得及吸收水分,而外层已经被浸泡得变烂了。如果再做菜,就容易烂成糊状。

1、用30℃~50℃的热水浸泡。浸泡大约30分钟,即可泡软备用。

2、宽粉条质地坚硬,光用凉水,泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的宽粉,不但吃起来硬邦邦的影响口感,而且放进锅里会严重吸汤,还会造成糊锅的麻烦。

3、此外,更不能用开水浸泡。许多人想快点把宽粉泡开,就干脆直接用开水浸泡。这样宽粉内部还没来得及吸收水分,而外层已经被浸泡得变烂了。如果再做菜,就容易烂成糊状。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

红薯粉要泡多久?

红薯粉是一种以红薯为原料制成的粉丝,平时家里吃粉丝之前都需要下水泡发一会,这样煮出来的粉丝劲道软糯。红薯粉也不例外,那么红薯粉在做之前需要泡发多久呢?

1、 15-60分钟不等。红薯粉具体需要浸泡多长时间是需要根据的浸泡方式来判断的,一般来说红薯粉需要浸泡的时间在15-60分钟不等,甚至可能会更长。

2、 红薯粉若是采用的是冷水浸泡的话,红薯粉在冷水中不容易被渗透,需要比较长的时间才能够被泡软,一般是在30-60分钟左右,室温温度低的话,其需要浸泡的时间更长。

3、 红薯粉若是采用的温水进行浸泡的话,那么其相对来说浸泡的时间会短一些,浸泡15-30分钟左右就可以了。

以上就是关于红薯粉要泡多久的内容,望采纳。

红薯粉需要泡多长时间

粉丝是我国常见的美食之一,可以做成美味的酸辣粉,也可以用来炒菜或煮汤。日常生活中,我们吃粉丝之前必须将其浸泡,最好是泡软之后才可以继续吃。

如果是比较细的粉丝,一般在温水中浸泡30分钟即可,在开水中只需要泡5-10分钟。如果是比较粗的红薯粉丝,在温水中最好泡2-5个小时,如果是比较宽的粉丝,则需要泡更长的时间,至少要泡5个小时,中途要记得更换热水。

泡发粉丝需要一定的技巧,这种食物浸泡的时候,最好是掌握好水温,如果水温太低,这个时候很难将粉丝泡软,甚至会破坏粉丝的口感。

如果水温比较高,这个时候可能会将粉丝煮烂,吃起来没有嚼劲。粉丝最好是用温水慢慢浸泡,以水温在四十度到六十度最佳。

粉丝吃不完的时候,要好好保存,保存的时候,也要看粉丝的种类。粉条分为干和鲜。粉条的保质期,干粉保质期在两年,鲜粉的保质期在两个月。鲜粉如果因为包装上有破损,会提前减少寿命。

常温环境下,干的粉条可以存放十八个月左右,细细的粉丝可以存放两年,如果在冰箱的环境下,可以延长半年的保质期。

如果是泡过的粉条,只要没有进行过热加工,可以冷冻,但要沥干水分,用食品袋或保鲜盒密封后冷冻,下次要用的时候,提前取出来自然解冻,再过一下凉水,沥干水分就可以进行烹饪了,不影响口感。

红薯粉要泡多久才能煮 红薯粉用开水泡还是冷水泡好

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红薯粉要泡多久才能煮

红薯粉要泡30分钟左右。

红薯粉一般要提前30分钟左右泡发,比较细的红薯粉,需要泡20分钟左右,比较宽厚的红薯粉需要泡发的时间稍长,一般需要泡30分钟左右。如果是温水泡发,泡发的时间较短,如果是冷水泡发,则要泡发更长的时间,直至红薯粉变软才行。

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红薯粉用开水泡还是冷水泡好

红薯粉建议用温水泡发。

红薯粉一般建议用温水泡发,大概40-50度即可,温水可以使红薯粉快速泡软,如果是用冷水泡,由于红薯粉质地坚硬,泡发的时间较长,甚至是需要提前一天泡发,所以一般建议用温水泡发,但是不建议用太热的水泡,因为用太热的水泡,做菜的时候容易烂成糊状。

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红薯粉不泡可以直接煮吗

红薯粉不可以直接煮。

红薯粉是由淀粉制作而成的,所以有很强的粘性和弹性,而且质地比较硬,如果不泡发直接煮的话,需要煮很长的时间,而且煮出来的口感也不佳,甚至是嚼不动,所以吃红薯粉之前,一般是需要提前泡发,这样才会是红薯粉更快地煮软,吃起来口感也会好很多。

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红薯粉和红薯淀粉一样吗

红薯粉和红薯淀粉不一样。

红薯粉和红薯淀粉虽然都是红薯制作的,但是无论是制作方法还是用途都是不一样的。红薯粉是由红薯晒干后,打碎磨成粉末,制作成粉丝状,是一种特色小吃,而红薯淀粉是由红薯中提炼出来的淀粉,一般可以用来制作红薯凉粉、凉皮等小吃,属于淀粉的一种。

红薯粉条要泡多长时间

红薯粉条要泡20分钟左右。

红薯粉都比较长,所以在泡的时候为了将它更好的泡开,最好是将它均匀的折断,然后放在一个大盆子的底部铺好,再往里面倒入温水,保持刚没过红薯粉的状态,并将水温维持在30℃~50℃左右即可,这样大概20分钟左右就能泡好了。

泡红薯粉条注意事项

1、泡红薯粉条尽量用温水,一般用水温50℃左右的温水泡比较好,用这个温度的水浸泡红薯粉用的时间短。如果掌控不好水温的话,可以把手放进水里感受,稍微有些烫即可。注意在泡红薯粉条时不能用很热的水,也不宜用凉水。

2、红薯粉用温水泡20分钟左右即可,不能太长也不能太短,因为如果泡的时间太长的话,粉丝就很容易断掉。

3、泡红薯粉条一定要算好使用的量来泡,因为泡好的红薯粉条体积会变大,

煮红薯粉要泡多久

问题一:红薯粉要泡多久? 冷水泡应该是半个小时左右,但是个人认为口味不佳

因为红薯粉在冷水中不易被浸透,所以就需要长时间的浸泡才能使其变软,吸收了大量水份,

但是长时间的浸泡就不如用温水泡十分钟~这样红薯粉就不会吃进太多的水而导致其口感不佳

祝你吃得愉快

问题二:红薯粉条煮熟前要不要用水泡 不要,一泡就软了,没味道,猪肉炖粉条

问题三:泡好的红薯粉煮多长时间能熟? 一般粗细的粉丝,3-5分钟就可以了。如果是宽的粉皮,5-8分钟也就OK了。

问题四:把粉条用开水泡开要多久啊 泡到又软有滑就行了!

问题五:请问一下,红薯粉在煮之前,要涨下吗?要不要用水泡一下? 红薯粉在煮之前,应该先用温热水泡一下的。

问题六:地瓜粉大概多少时间要泡水多久才能煮? 泡热水的话,二十分钟就可以

问题七:红薯粉条用冷水泡后,煮的时间长的好,还是一煮开就吃的好些 煮的时间不长不短,煮熟就好,过长了太软,时间过短嚼劲大,。

问题八:红薯粉怎么泡怎么煮它才会变透明 可以先用温水泡软,再煮开或炒一下就透明了。

问题九:砂锅地瓜粉要在煮之前多久泡? 都要泡,泡几天耐用。而且砂锅刚在火上拿下来不能直接放在地上,要用布把它垫上在放。

问题十:现在手上有一把红薯粉…… 要是用冷水泡的话,明天早上7点煮来吃的话,我现在拿去泡来得及么?泡多久比 来得及。但建议先用开水泡软,再换冷清水泡,否则有的煮来可能有异味。时间长短不是问题,反正你又不是泡几天。

红薯粉要泡多久才能煮

视情况而定。红薯粉的质地不一样,煮制的时间也会不同。比较细的红薯粉丝,泡好以后煮3分钟至5分钟即可。比较宽的红薯粉,泡好以后需要煮5分钟至8分钟。红薯粉若是采用冷水浸泡是不易被渗透的,需要较长时间才能够被泡软,一般是在30-60分钟左右,室温较低时,其需要浸泡的时间更长;若是采用温水进行浸泡,相对来说浸泡的时间会短一些,浸泡15-30分钟左右即可。

营养价值:

  红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。

红薯粉泡多久

红薯粉要泡多久要视红薯粉的粗细而定,一般比较细的红薯粉丝用温水泡10分钟左右即可,如果是粗一点的红薯粉条需温水浸泡40分钟至一个小时左右。

泡发红薯粉注意事项

1、泡粉条最好用温水。手放进水里稍微有些烫,温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说,用温水泡20分钟左右,粉条就泡好了。

2、粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开。没有完全泡开的粉条,不但吃起来硬邦邦的口感不好,而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了,还会造成糊锅的麻烦。

红薯粉的做法推荐

红薯粉炒肉末

材料:红薯粉丝适量、肉适量、豆瓣酱半勺、葱适量、大蒜头适量、米椒一个

做法:

1、红薯粉丝提前用水泡发,猪肉、姜、辣椒、大蒜头都切成末;

2、起锅烧油,油七成热时,下猪肉末翻炒变色;

3、加豆瓣酱、辣椒末、葱姜末煸出香味,翻炒均匀加少许水大火煮开;

4、加入粉丝,翻炒均匀,至粉丝变软,加鸡精和蚝油调味,加入葱段即可出锅。

白菜炖红薯粉

材料:白菜500克、猪油渣50克、红薯粉1把生、抽适量、干辣椒2个、大葱10克、姜5片、食盐适量、老抽1/2茶匙

1、粉条用温水泡软,大葱切葱花、姜切片、干辣椒切小段、浓汤宝打开备用;

2、白菜洗净切大块,白菜帮与白菜叶分开;

3、锅中加油,将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅炒香,葱姜炒香后将猪肉渣放入锅中煸炒;

4、猪肉渣炒香后放入白菜帮煸炒,煸炒出白菜帮水汽后,加入生抽、老抽继续翻炒均匀;

5、加入热水和泡软的粉条和少许食盐,加入一块浓汤宝;

6、烧沸后盖上盖子后中火焖几分钟,大约炖制5分钟后,将剩余白菜叶放入锅中继续炖制;

7、炖至粉条软滑,汤汁浓稠即可关火。

红薯粉要泡多久才能煮 红薯粉要用冷水泡还是温水泡

红薯粉买回来之后一般都是需要泡一段时间之后再煮的,那在泡的时候是用冷水泡比较好还是用温水泡的好?红薯粉泡多长时间后就可以煮了?

红薯粉要泡多久才能煮

红薯粉一般需要泡30分钟左右,如果是比较细的红薯粉,只需要泡20分钟即可,红薯粉需要用温水浸泡,浸泡后的红薯粉会变得比较软,等待锅中的水烧开之后直接下锅煮5-10分钟,再加入酸辣的汤汁就可以食用了。

红薯粉要用冷水泡还是温水泡

红薯粉用冷水泡还是热水泡 温水,大概50度左右即可。 粉条质地坚硬,光用凉水,就算泡上一天也很难泡开。

红薯粉直接煮可以吗

可以但不建议。 红薯粉中所含的主要成分是淀粉,其本身的质地就比较硬,一般在煮之前是需要先经过浸泡的,这样在后面煮制的过程中才能使红薯粉更快地被煮软,吃起来口感也会更好一些。 如果没有经过浸泡就直接煮的话,那么不仅需要煮较长的时间,而且煮出来的红薯粉吃起来口感也会比较硬,有可能会出现嚼不动的情况。

红薯粉和红薯淀粉一样吗

不一样。红薯粉指的是红薯,晒干以后,磨碎成的粉末状。红薯淀粉,指的是是由红薯中提炼而成的淀粉。红薯淀粉的用途广泛,可以用于制作红薯凉粉、炸小酥肉、红豆芋圆、红薯凉皮、红薯糕、香辣小龙虾盖饭等美食。保存红薯淀粉时,需要将红薯淀粉放在干燥的环境中存放。

红薯粉要泡多久

在煮红薯粉之前,都要见一箱红薯粉泡一段时间,一般用热水泡的话5到10分钟就可以了,尽量不要泡太长的时间,否则煮粉的时候也容易导致红薯粉断掉,影响到整体口感。

一、红薯粉丝要泡多久

1、一般我们在家里泡红薯粉丝都用热水泡,热水泡粉丝速度快,一会儿就软了。因此,用热水泡5到10分钟是最合适的,时间不宜过久或者过短。

2、因为粉丝容易被铲碎,所以要先把粉丝泡好,在菜要好的时候,把泡好的粉丝放入锅里进行简单的翻炒就很方便了。

3、这是一种怕粉丝断掉的方法,一般红薯粉丝的做法都是这么干的。红薯粉丝非常好吃,所以泡粉丝的时间要掌握好,不可以太长时间,要不然粉丝就都泡烂了。

二、红薯粉丝怎么做好吃

1、红薯粉丝还有很多种做法,如著名的萝卜丝炒粉丝、牛肉粉丝汤、羊肉粉丝汤、牛肉粉丝大白菜、火锅麻辣粉丝、罗卜粉丝包子、胡萝卜粉丝包子等等。

2、各位可以根据自己的喜好,发挥创造性思维,做出更多好吃的美味佳肴。下面给大家介绍两种红薯粉丝的做法。

三、鸡蛋红薯粉丝

原料:红薯粉丝,姜沫、蒜泥、麻油、酱油、醋、鸡蛋丝、胡萝卜丝等。

做法:将粉丝浸泡后,放入开水中煮五分钟,取出用冷开水冷却后,加上姜沫、蒜泥、味素、糖、麻油、酱油、醋、鸡蛋丝、胡萝卜丝等,拌匀装盘。

四、炒肉沫粉丝

原料:肉沫一两,红薯粉丝180克,葱、姜、干辣椒适量切好备用。

做法:用温水将粉丝浸泡三分钟(切忌用开水浸泡,下同)。锅内倒少量油,将肉沫反复煸炒,去除水分,炒出香味后,放入葱、姜、干辣椒,翻炒几下,放入适量酱油、水、糖、盐,将浸泡过的粉丝放入,反复炒熟,装盘即可。

红薯粉泡多久

问题一:红薯粉要泡多久才变软 纯正的红薯粉条,由于耐煮、劲道受人们的喜欢。泡粉条要看温度,老百姓过去用保温瓶来泡效果不错----需要在开水里泡40分到1个小时左右,或在高压锅里和排骨、牛肉一起炖30分钟,也有在60度的温水里2个小时---3个小时,也有在室温的水里泡4-12个小时

问题二:红薯粉做之前要泡多久 冷水泡应该是半个小时左右,但是个人认为口味不佳

因为红薯粉在冷水中不易被浸透,所以就需要长时间的浸泡才能使其变软,吸收了大量水份,

但是长时间的浸泡就不如用温水泡十分钟~这样红薯粉就不会吃进太多的水而导致其口感不佳

祝你吃得愉快

问题三:红薯粉应该用热水泡还是冷水?泡多久?就是酸辣粉的那种 冷水8小时

问题四:红薯粉条煮熟前要不要用水泡 不要,一泡就软了,没味道,猪肉炖粉条

问题五:请问红薯粉要用水浸泡多久啊?能泡一晚上吗? 可以啊,泡好的连水一起放冰箱就好了

问题六:红薯粉泡了几天还可以吃吗 这么多天了,建议充分煮熟加热杀死病菌后再吃

问题七:这种红薯粉丝需要泡多长时间? 冷水要泡一天,热水差不多一个小时,其实直接煮也可以,不过煮久了容易断,不煮久点又口感不好

问题八:把粉条用开水泡开要多久啊 泡到又软有滑就行了!

问题九:红薯粉怎么泡 纯正的红薯粉条,由于耐煮、劲道受人们的喜欢。

泡粉条要看温度,老百姓过去用保温瓶来泡效果不错:

需要在开水里泡40分到1个小时左右

或在高压锅里和排骨、牛肉一起炖30分钟

在60度的温水里2个小时至3个小时

在室温的水里泡4-12个小时

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